Nadrcené sušenky si vysypeme do misky, přidáme mleté ořechy a moučkový cukr. Spolu promícháme a přidáme
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem, opepříme a zalijeme vínem. Necháme přes noc naložit
Brambory omyjeme a ponecháme ve slupce. uvaříme je v osolené vodě. Poté je scedíme a vychladíme. Nakrájíme
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku, zalijeme olivovým olejem. Pečeme asi 10 minut, poté
Troubu vyhřejeme na 200°C. Vykuchané pstruhy omyjeme a z obou stran mírně nařízneme několikrát kůži.
Troubu předehřejeme na 160°C. neloupané stroužky česneku dáme na dno pekáče. Kůži nařežeme, potřeme olejem
Brambory omyjeme, nakrájíme a uvaříme do měkka v osolené vodě. Vykuchané pstruhy omyjeme, očistíme a
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Orestujeme cibuli spolu s česnekem na másle, přidáme mleté maso a restujeme doměkka. Poté přidáme slaninu
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme do něj na kostičky nakrájenou
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a zakápneme
Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme. Nakrájíme na čtvrtiny, dáme na plech vyložený pečícím papírem
Máslo rozpouštíme v mikrovlnce a přidáme hnědý cukr a vanilku. Promícháme. Opečeme jednotlivé plátky
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme a opepříme. Poté dáme na něj kousek rajčete, bazalkový list a plátek
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
Žebra omyjeme a dáme na plech nebo do pekáče. V misce smícháme koření se solí, ale opatrně některé grilovací
Předehřejeme na 200 °C troubu. Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme do mísy a opepříme
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní sušené švestky na cca 5 hodin. V míse smícháme nastrouhané
Nejdříve si nachystáme 4 stejně velké kusy alobalu. Kuřecí stehna okořeníme. Lilek, cuket, kukuřici,
Králíka prošpikujeme slaninou, dáme na pekáč se sádlem, osolíme a podlijeme vodou. Dáme péct do trouby
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Podlijeme vodou a pečeme
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh