Pečené závitky s krůtím masem a buffalo omáčkou
Mleté krůtí maso orestujte v pánvi na lžíci třetiny nejblíže k sobě dejte zhruba 2–3 lžíce masové
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Přilijte kokosové mléko a dále míchejte.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Orestujeme a přidáme uzenou papriku a fazolky. Pekáč vyložíme pečícím papírem, dáme na něj maso, které
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonéza ze zbytků mléka
Mléko, 100 ml oleje a česnek dejte do vysoké nádoby Paprice to bude trvat asi 7 minut, cuketa bude hotová
Batátový nákyp s mletým masem a zakapaný nealko Radlerem s grepem
Mleté maso si okořeníme, nakrájíme do něj cibuli a Maso si krátce orestujeme.
Česneková pečeně v mléce
postrouháme muškátovým oříškem, zalijeme do tří čtvrtin mlékem Měkké maso vyjmeme, mléčnou šťávu prolisujeme, zahustíme
Vepřové pečené na mléce
zeleninu, hřebíčky, skořici, celý pepř, koňak, zalejeme mlékem Maso během pečení obracíme.
Pečené kapří filety
Filety očistěte od šupin a kůži na několika místech Ze zatuhlého másla pomocí dvou lžiček tvarujte malé
Kuře pečené v mléce
Čas od času maso přelévejte mléčnou šťávou. Šťáva z mléka se díky citronové kůře srazí, ale to
Vepřová pečeně v mléce
Maso přendejte nyní do pekáče, zalijte jej mlékem, Podávejte s bramborovou kaší, šťouchačkami či pečenými
Vepřová pečeně v mléce
Před pečením maso vyndáme z lednice a necháme ho Zalijeme mlékem alespoň do poloviny výšky, přidáme
Vepřová pečeně v mléce
Pokud je mléka málo, aby maso téměř zakrývalo, přilijte , mnoho tepla s sebou přináší velké pěnění, mléko se
Kuřecí mléčná polévka s trhaným masem
Ostatní brambory rozmixujeme ve vývaru a přidáme mléko Mrkev nakrájíme na kolečka, celer na malé kousky, maso
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
Dáme je na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení Stupně nepíšu, mám plynovou troubu.
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Krůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácala Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Krůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácla a Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Krůtí prsa v listovém těstě s mladou mrkví a hráškem
Celá krůtí prsa rozkrojíme na polovinu a každý díl prsa a zavineme.
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a Po vychladnutí maso nakrájíme a podáváme se zeleninou
Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem
Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na Smažíme o něco málo více, než na sporo.
Koláč s pečeným vepřovým masem
Pečené vepřové maso a cibuli nakrájíme nadrobno a česnek Promícháme dohromady (pokud máme zbylou šťávu od masa