Těsto udělejte podle ½ základního rozpisu (Mouku nasypte do mísy, smíchejte ji s práškem do pečiva.
Papriky dejte do dvou hrnců, aby se barvy nesmíchaly. Do obou rozdělte kousky celeru, cibuli, česnek
Mouku, 120 g studeného másla, 2 vejce, prášek do pečiva a asi 1/2 lžičky soli rychle zpracujeme do
Brambory oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Dáme do mísy osolíme a necháme chvíli odležet
Papriky očistíme a osušíme. Přendáme je na plech a dáme do trouby rozehřáté na 250 °C. Pečeme zprudka
Rohlíky nakrájíme na tenké plátky, které rozložíme na plech a dáme vysušit do trouby při teplotě 150
Jarní cibulky nakrájíme na jemno, šunku na proužky a žampiony na plátky. Česnek posekáme na jemno. Na
Přidejte smetanu a omáčku rozmixujte v mixéru a propasírujte
Na talíře dáme maso, zalijeme omáčkou a pokud zbývá
Mezitím uděláme omáčku. Omáčku přendáme do PH, přidáme naplněné paprikové lusky
přepálený, můžeme základ připravit přímo na něm a omáčka Takže: Omáčka: Do výpeku nebo na čistém tuku osmažíme
Do mísy nasypeme všechno uvedené koření, nakrájenou cibulku, rozetřený česnek a zakápneme olivovým olejem
Maso mírně naklepeme, nařízneme na okrajích, poprášíme kořením a po obou stranách hustě potřeme hořčicí
Oloupané, pokrájené brambory dáme vařit v osolené vodě se dvěma rozmáčknutými stružky česneku doměkka
V múke rozmrvíme zmäknuté maslo, vlejeme rozšľahané vajíčka, osolíme, pridáme prášok do pečiva, cukor
Z mouky, másla a smetany vypracujeme hladké těsto. Vyválíme silnější plát a vykrájíme různé tvary. Pečeme
Na másle si zpěníme cibulku,až zesklovatí, přidáme koření a houby. Takto dusíme asi minutu. Pak podlijeme
Porce lososa umyjeme, vysušíme, postříkáme citronovou šťávou a osolíme. Na pánev, nejlépe grilovací
Osolime a pridame sojovu omacku. Masko som podavala s dusenou ryzou.
Na nahřáté talíře urovnáme smetanový medvědí česnek