Smetanový pohár s meruňkami
Smetanu vyšleháme do tuha a pak do ní postupně zapracujeme vaječný likér. V misce smícháme mascarpone
Smetanový krém s vanilkou
Tvaroh smícháme se smetanou, moučkovým cukrem, dření z vanilkového lusku a vyšleháme dohladka. Směs rozdělíme
Lososový smetanový krém
Máslo rozehřejeme a zaprášíme moukou. Zalijeme mlékem a smetanou. Poté přidáme lososa, chvíli provaříme
Smetanový žampionový krém
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a 2-3 restujeme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem a vše
Pórkový smetanový krém
Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut
Bramborový smetanový krém
Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupané, omyté kousky brambor a poté zalijeme
Smetanový špagety s brokolicí
Tětsoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Brokolici rozebereme na růžičky. Dáme ná pánev a krátce osmahneme
Smetanový krém z celeru
Celer a bramboru oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Na lžíci oleje restujeme cibuli dozlatova. Přidáme
Smetanový květák se slaninou
Vmíchej mouku (pokud chceš omáčku hustší) a krátce Do omáčky přidej uvařený květák, dochuť solí, pepřem
Smetanový krém z patizonu
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky omytý a oloupaný patizon. Osmahneme a zalijeme
Smetanový krém z lososa
Nakrájenou cibuli najemno orestujeme na másle. Poté přidáme nakrájenou mrkev a brambory na malé kousky
Jahodový smetanový likér
Jahody omyjeme, očistíme a 5 minut v hrnci společně s cukrem povaříme. Poté prolisujeme čistou šťávu
Smetanový krém s česnekem
Rohlík nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na 2 PL másla dozlatova. Česnek oloupeme a rozmačkáme
Zapečené plněné žampiony se smetanovou omáčkou
Žampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou Omáčku můžeme podle chuti dosolit, ale raději až úplně
Špagety se smetanovou omáčkou s Nivou a tuňákem
Pak přidáme tuňáka a trochu ho pomačkáme na menší kousky Nakonec přidáme do omáčky nasekanou čerstvou petrželku
Špagetová dýně s rajčatovo-smetanovou omáčkou
Hotovou omáčkou přelijeme dýňové špagety a ozdobíme
Kuřecí prsa ve smetanové kari omáčce
Poté okořeníme (česnek, sůl, ústřicová omáčka, kmín Když je vše měkké, scedíme omáčku.
Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Mleté maso promícháme s vejcem, solamylem, ochutíme solí, pepřem a zahustíme strouhankou. Vytvarujeme
Hovězí plátky v česnekovo-smetanové omáčce
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, mletým kmínem Maso vrátíme do omáčky a necháme ještě projít varem
Těstoviny s hlívou a paprikami ve smetanové omáčce
Nakonec přidáme zakysanou smetanu, smíchanou v trošce omáčky
Steak ze svíčkové se smetanovou omáčkou ze žampiónů
Omáčku ještě chvíli prohřejeme a nakonec dosolíme. Steaky podáváme polité smetanovou omáčkou.
Špagety s prosciuttem, parmazánem a smetanovou omáčkou
Vše zalijeme smetanovou směsí a zakryjeme pokličkou
Mleté placičky s pórkovo-smetanovou omáčkou
Housku rozdrobíme, zalijeme mlékem a necháme změknout. Vmícháme vejce, grilovací koření a vše smícháme
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
dostatečně měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku