Dušená krůtí roládka na žampionech s jemným smetanovým přelivem
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením Adžika a necháme chvíli odpočnout. Poklademe
Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
Servírujeme maso přelité omáčkou a rýži vedle...
Zapečené, smetanové kuřecí závitky se špenátem a šafránovou rýží
Stehenní řízky rozložíme, osolíme, opepříme, poklademe špenátem a ten pak posypeme sušeným česnekem.
Vypečené brambory plněné smetanovým přelivem s koprem a okurkami
Přidejte ke smetanové směsi a ochuťte lžičkou šťávy
Papriky plněné sekanou a rajská omáčka
K plněným paprikám si připravíme rajskou omáčku. Upečené papriky přidáme do hotové omáčky.
Rybí filé se studenou jogurtovou omáčkou
Podáváme s vařenými bramborami a studenou jogurtovou omáčkou
Krůtí maso s cuketou v arašídové omáčce
Pak přidáme škrobovou moučku rozmíchanou v troše vody Již nepřidáváme žádné koření ani sůl, omáčka má výbornou
Špagety s ananasovou omáčkou a vepřovým masem
Hotovou omáčku nalijeme na špagety uvařené dle návodu
Lososí steak s bazalkovou omáčkou a ananasem
Omáčku odstavíme, všleháme žloutky a dochutíme solí Rybí steaky na talíři přelijeme omáčkou a podáváme
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku uzené maso upravíme na mísu a podáváme se studenou omáčkou
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Na pánvi rozehřejeme olej a osolená a opepřená prsa na něm orestujeme
Kančí kýta se šípkovou omáčkou II.
Je-li omáčka příliš řídká, zahustíme ji lžící hotové Omáčku ochutíme citronovou šťávou a podle chuti osolíme
Masové kuličky v kari omáčce s jogurtem
Mleté maso promícháme se zázvorem, sójovou omáčkou, Kuličky podáváme s opékanými bramborami, přelité omáčkou
Hovězí masové kuličky v pikantní omáčce
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, cibuli, strouhanku, papriku
Krevety v těstíčku s pikantní studenou omáčkou
Skládáme je na papírovou utěrku, abychom odsáli přebytečný Smažené krevety namáčíme v omáčce.
Pikantní rajčatová omáčka ke grilovanému masu
Rajčatovou šťávu dáme do hrnce, pomalu přivedeme k varu, přidáme prolisovaný česnek, jemně nasekanou
Nivové kostky se slaninou a švestkovou omáčkou
zahřejeme a pak přilijeme trochu vody, aby vznikla hustší omáčka Podáváme na špejli přelité švestkovou omáčkou.
Smažené sýrové koule s holandskou omáčkou
Podáváme s holanskou omáčkou, kterou můžeme sehnat
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Maso vyjmeme, omáčku vaříme, až zhoustne, pak prolijeme
Lososové steaky s omáčkou z červené řepy
hrnku smícháme škrob s vodou a přidáme do vařící omáčky Na talíř nalijeme omáčku a steaky položíme vedle.
Levný tvarohový nákyp s ovocnou omáčkou
Nákyp podáváme horký, přelitý teplou ovocnou omáčkou
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Doměkka dušenou rybu vyjmeme z omáčky a opečeme dozlatova Omáčku propasírujeme přes jemný cedník, dochutíme solí
