Pravá italská omáčka Bolognese
zamícháme a pomalu vaříme 3 hodiny bez pokličky, omáčka
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Pak přilijeme i vývar, sójovou omáčku a přidáme povidla Nakonec omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat. Šalotku i česnek oloupeme a nakrájíme najemno
Nepečený cheesecake s jahodovou omáčkou
začnou jahody v kastůlku vařit, přilejte škrobovou moučku a dobře míchejte až vznikné tuhá omáčka.
Vepřová panenka s třešňovou omáčkou
Grilované maso nakrájíme na plátky a podáváme s třešňovou omáčkou
Treska s omáčkou z celozrnné hořčice
Filet z tresky osmažíme na másle z obou stran. Poté očištěné mořské plody uvaříme ve vývaru, přidáme
Špikované hovězí se švestkovou omáčkou
Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a stáhneme Maso nakrájíme na plátky a podáváme se švestkovou omáčkou
Krkovička s medovo - hořčicovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a okořeníme. Můžeme použít jen pepř bez jiného koření. Vymícháme med
Arancini s omáčkou z cherry rajčat
krémové a leskle.... nechame odstavene a jdeme na omačku cherry rajčata osolíme opepříme pridame thymian rybí omáčku
Stripsy a dva druhy omáček
BBQ omáčka: Šalotku si nakrájíme najemno a orestujeme Omáčku přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme
Krevety s těstovinami v pivní omáčce
Do rajské a omáčky přidáme kukuřici a krevety a znovu Nakonec do omáčky opatrně vmícháme těstoviny s čerstvou
Plněná panenka s houbovou omáčkou
Panneku podáváme s hranolkami a omáčkou. Příprava omáčky: Houby očistíme a nakrájíme na plátky
Kuřecí kostky v kari omáčce
Na suché pánvi opečeme koření, až se rozvoní. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, přidáme koření. Poprášíme
Kuřecí kousky v celerové omáčce
Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji. Přidáme nastrouhaný celer a společně podusíme. Mezitím si omyjeme
Kuřecí prsa s pomerančovou omáčkou
Poté do omáčky vrátíme maso, prohřejeme a podáváme.
Kuřecí prsa s nivovou omáčkou
Na pánvi orestujeme nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a společně opékáme. Poté přidáme olej
Zeleninová omáčka s uzeným masem
Všechnu zeleninu si očistíme a nastrouháme najemno. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu
Restovaná játra s pepřovou omáčkou
Mezitím zredukujeme vývar, přidáme worcesterovou omáčku Omáčku nalijeme na hotová játra.
Telecí řízky v křenové omáčce
Telecí řízky naklepeme a několikrát na stranách nařízneme. Poté je osolíme, opepříme a obalíme v mouce
Hovězí svíčková s hořčičnou omáčkou
Očištěné maso osolíme a opepříme, zakápneme trochou oleje a dáme péct na 56°C 60 minut. Mezitím si nakrájíme