přidáme do něj tatarku, rajče, bazalku a scezenou cizrnu Kuskus s cizrnou naservírujeme, posypeme sýrem a podáváme
Cizrnu si den předem namočíme a druhý den ji uvaříme Cizrnu propláchneme studenou vodou, scedíme a dáme
Cizrnu namočíme na 12 hodin do vody, například přes Uvařenou cizrnu rozmixujeme s trochou oleje, solí,
Cizrnu promíchejte s olejem, uzenou a sladkou paprikou V průběhu pečení cizrnu 2x promíchejte.
Příprava cizrny Vaříte-li suchou cizrnu, je potřeba sezamovu pastu tahini, česnek, pár kapek citronové
Rozpůlené papriky dejte na pekáč a také pokapejte olejem V míse smíchejte s propláchnutou a okapanou cizrnou
a sušenou uzenou papriku na oleji s polévkovou lžící , cizrnu a vroucí passatu.
Rýži si uvaříme podle návodu na obalu. Na pánvi s olejem orestujeme šmakouna nakrájeného na nudličky.
Maso rozebereme na vlákna nebo nakrájíme na tenké proužky. Poté smícháme žloutek se škrobem a maso v
Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso a dusíme do poloměkka. Pak přidáme
Z výše uvedených surovin připravíme 8 pekanových pletenců. Náplň připravíme tak, že tmavý třtinový cukr
Lisové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverečky. Do každého čtverečku vložíme šunku a nastrouhaný sýr
Paprikám uřízneme vršek, vyjmeme semeník a opatrně Papriky naplníme masovou směsí a upěchujeme.
Po udušení ji smícháme s namletým masem, černým kořením a naplníme ji umyté vydlabané papriky, které vaříme