Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
Okořeníme solí, černým pepřem, bobkovým listem a novým Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich
Rib eye steak s pečenými bramborami na grilu
Velké brambory dejte po jednom na kus alobalu. Každou pokapejte olejem, opepřete a hodně osolte. Přidejte
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Když je maso měkké, rozmíchejte si povidla ve zbylém Lžící naplňte lívanečníkové důlky a usmažte bramboráčky
Snídaňová quesadilla s pečenými fazolemi, šunkou a vejci
Předehřejte troubu na 120 °C. Na čtyři tortilly poklaďte plátky šunky, které poté zasypte strouhaným
Crème caramel – jemný mléčný pudink s karamelem
Do pekáče okolo pánve dejte studenou vodu a vše přeneste Opatrně vyjměte pánev z pekáče a nechte crème caramel
Mušle pečené s opálenou cibulí a šafránovým vývarem
Potom troubu přepněte na normální pečení a teplotu
Špagety s bazalkovým pestem a pečenými cherry rajčaty
Během pečení plech několikrát vyndejte z trouby a rajčata Servírujte zasypané pečenými rajčaty.
Jemné kokosové curry s dýní, květákem a cizrnou
uvaření je na povrchu tvrdší, ale uvnitř je krásně měkká
Kuřecí prsa pečená v rajčatové omáčce s mozzarellou
Servírujte porci těstovin s pečeným masem, omáčkou
Penne faraglioni dell’ Enfola – Pasta z Enfoly
Penne uvařte v osolené vodě do podoby “al dente” –
Rychlý čokoládový dort s jemným krémem a ovocem
Smetanu vyšlehejte s tvarohem a cukrem do jemného, potřete připraveným krémem, dozdobte ovocem, co bude po ruce
Ovesná kaše s pečenými hruškami a křupavými mandlemi
Do hrnce nasypte jemné vločky a kokos. Opražte nasucho, až kokos začne pěkně vonět.
Pečené batáty s domácím žervé a kešu oříšky
Věřte, že budou dokonale měkké. Při delším mixování dosáhnete skutečně velmi jemné
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Dno litinového hrnce nebo pekáče vymažte sádlem. Během pečení ho přelévejte výpekem.
Krémová polévka z pečeného lilku s kozím jogurtem
nožem a dejte do trouby asi na hodinu, dokud není měkký
Šneci z kynutého těsta se špekem a pečeným česnekem
Do teplého mléka dáme rozpustit máslo a cukr. Až bude mít mléko pokojovou teplotu, přidáme droždí a
Domácí špecle s topinambury, pečeným česnekem a špenátem
Do pekáče dejte oloupané a na menší kousky nakrájené
Syté kuře s hlívou a slaninou pečené na pivu
pokojové teploty, potřete je změklým sádlem, dejte do pekáče Pekáč zakryjte alobalem, dejte do trouby a pečte asi
Zimní zelný salát s hruškou a vlašskými ořechy
Na pánvi na smažení na středním plameni lehce nasucho opražte vlašské ořechy po dobu 4–5 minut a dejte
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vložte maso do pekáče, který lze přiklopit, a podlijte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Pečený králík na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem
V pekáči rozpusťte sádlo, na kterém orestujte na kolečka , muškátový květ a sůl a nakonec vmíchejte sníh z bílků
Zapečené nachos s černými fazolemi a cukrovou kukuřicí
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčátka nakrájejte nahrubo. Kukuřici a fazole slijte, podle chuti propláchněte
Pečená jablka s ovesnými vločkami a zkaramelizovanými ořechy
Mělo by to jít menší lžičkou s ostrými hranami nebo