Pečené kuře dle časopisu F.O.O.D.

Pečte v dobře vyhřáté troubě asi 60 minut (přesná doba pečení odpovídá konkrétní váze kuřete).Podávejte s

Pečená hovězí polévka s houbami a kroupami

V pekáči promíchejte kousky masa, nakrájené houby,

Pečená rajčata plněná šunkou a vejci

Z rajčat seřízneme vršky a lžičkou vydlabeme dužinu. Rajčata uvnitř osolíme, opepříme a vyskládáme jimi

Pečená jehněčí kýta po středomořském způsobu

Do pekáče položte dobře osolenou a opepřenou jehněčí Pečte, až je maso měkké a na povrchu krásně zlatavé

Turecký salát z jemného bulguru nebo kuskusu

Do velké mísy dejte jemný bulgur a vařící vodu.

Myši (šibůrky) neboli pečené brambory

Vybereme ty nejmenší brambory (nejrychleji se pečou), omyjeme je (neškrábeme) a poklademe je na plech

Základ pro roládu z mletého masa či sekanou

Drůbeží sekanou necháme rozmrazit, pak všechny suroviny Maso smotáme a přeneseme pomocí toho igelitu na pekáč

Rýže natural pečená v pánvi s rajčaty

ji, vsypte rýži a povařte 15 až 20 minut, až bude měkká , ale ještě pevná na skus.

Brambory pečené s nivou a anglickou slaninou

uvařené.Slijte ještě v hrnci přidejte olej, majoránku a pěkně byly všechny brambory obalené kořením.Naskládejte na pekáč

Pečené papriky se sýrem, rajčaty a pestem

připomíná kaši.Hotové papriky zakápněte pestem, posypte pečenými

Mandlové hrudky s bílou čokoládou - nepečené

Nudličky z mandlí si nasucho opražíme na pánvi - dozlatova. Lupínky rozdrtíme. Meruňky pokrájíme. Bílou

Jablka v županu - bez županu pečená na pánvi

zrůžovění.Po upečení můžeme sypat rozinkami nebo nahrubo sekanými

Pečené bramborové vdolky s jablkovými povidly

Vdolky: droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme lžičku cukru, trochu mouky a necháme vzejít kvásek

Kuře pečené se 40 stroužky česneku

Zbylý česnek klademe na pekáč, na něj položíme kuře Pomalu pečený česnek má překvapivě jemnou chuť a ztrácí

Příloha k pečenému masu od tety Milice

Nakonec přidáme jemně nakrájenou petrželku.Je to dost

Zelný salát s cibulí a hořčicí II.

Zelí nakrouháme na nudličky, papriky, okurku, rajčata na kostičky, 2 cibule na půlkolečka, lehce pokapeme

Pečená rajčata s piniovými jadérky a fetou

Plech potřete olejem a rozložte na něj rajčata, řeznou rajčat už budou hotové, zkaramelizované, zvrásněné a plné

Opékaný bílý sýr s pikantním kuskusem

Pečené kuře s krémovými žampiony a lanýži

Kuře přesuňte do pekáče osolte a opepřete. Přebytečný tuk v pekáči slijte.

Pečená husa nadívaná uzeným kolenem

Položte husu do pekáče prsíčky dolů, podlijte trochou

Pomalu pečená kachna s medem & sezamem

Kachní prsíčka několikrát nařízněte ostrým nožem a Pekáč postavte na sporák.

Opékaný sýr akawi s okurkovým salátem

150 g sýra akawi pokrájejte na plátky, posypte mletým chilli a z obou stran dozlatova osmahněte na olivovém

Kmínové pečené papriky s rajčaty a olivami

Pečenou zeleninu si můžete připravit den dopředu a

Afroditina řecká sekaná plněná fetou

rolku na prkénko otáčíme, aby se ty dvě půlky zasa pěkně spojily a feta byla víceméně pěkně uprostřed.