Houby očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Rajčata umyjeme a osušíme. Na pánvi s rozehřátým olejem
V hrnci se silněji osolenou vroucí vodou povaříme omyté brambory ve slupce asi 15 minut. Mrkev
Citrony očistíme a nakrájíme na plátky. Cukety očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na kostky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Do menšího pekáčku
Žemle nakrájíme na kostky. Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky. V míse rozšleháme vejce s
Na dno menšího pekáče nebo zapékací misky dáme utěrku Misky rozmístíme do pekáče a dáme do trouby rozehřáté
Řepu očistíme a dáme vařit do osolené vody do změknutí (asi 45 minut), uvařenou řepu scedíme, necháme
Blanšírované zelné listy vyskládáme na pracovní desku na stejně velké části, propracujeme a zabalíme do zelného
Pstruhy očistěte, šikmo několikrát na bocích nařízněte, osolte a opepřete. Šunku nakrájejte na malé
Z omytých grepů odkrojte konce a rozpulte je. Vyskládejte na plech nebo do zapékací misky rozpůlenou
Křupavé tousty potřete ricottou, navrch navrstvěte pečené bazalky a můžete dochutit čerstvě namletým bílým nebo černým
Kuřecí skelety s 1 cibulí zalijte vodou. Přidejte koření a vařte 50 minut. Sceďte, vývar uchovejte