Jedlé kaštany - pečené, vařené
Pečené jedlé kaštany - příprava kaštanů a jak na to ještě teplé, skořápka opět ztvrdne.Jedlé kaštany pečené
Zelný salát z kysaného zelí
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší nudličky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky pokrájená vejce
Pečená dýně s rukolou a fetou
Dýni rozkrojte na čtvrtiny a vykrojte část se semínky. Dýni pak rozkrojte ještě na plátky, rozložte do
Bircher müsli s pečeným ovocem
Všechny ingredience na bircher müsli dobře promíchejte a v zakryté misce nechte přes noc odležet v ledničce
Jednoduchý šlehačkový dezert (nepečený)
1.) Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a necháme v lednici. Zatím si ušleháme ze smetany
Zelný salát (nejen) se zázvorem
Zelí pokrájíme na slabé nudličky do mísy, mírně osolíme, dle sladkosti papriky a mrkve osladíme, přidáme
VEPŘOVÁ PEČENĚ S KMÍNOVOU KŮRKOU
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Nepečená charlotta s drobným ovocem
Připravíme si 6 hrníčků se širokým dnem o objemu 200-250 ml, lehce vytřeme stěny olejem (nebo vodou)
Teplý zelný salát se špekem
Zelí nakrájíme na nudličky a necháme 10 minut povařit. Vodu slijeme. Uděláme si nálev z octa, soli, pepře
Pečené tofu se sezamem a zázvorem
Každý blok tofu rozdelíme asi na 5 řezů. V míse smícháme sojovku, vodu, zázvor, česnek a sezamový olej
Masová sekaná v tukové bláně
Bránici propláchneme v teplá vodě, rozprostřeme a naplníme jí šiškou mleté vepřové směsi, kterou připravíme
Vepřová pečeně v jablečném pyré
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme do hrnce s troškou vody, cukrem, skořicí a citronovou
Pečené papriky s taveným sýrem
Na přípravu jsou vhodnější starší měkčí papriky, které už v sobě nemají tolik vody, tzv. "ty vyschlé
Nejlehčí pečené kuře a brambory
Kuře omyjeme a rozdělíme na části. (stehýnka, prsíčka). Předehřejeme troubu na 200°C. Maso osolíme,
Zajíčkův plněný zelný list
Přidáme hladkou mouku a umícháme směs jako na sekanou zesklovatět, přidáme trochu kmínu a vložíme zelné
Žampiony plněné kuřecí sekanou
najemno posekáme a hodíme do misky, k rozmrazené sekané Zakryjeme alobalem a dáme péct jako klasickou sekanou
Potaje - polévka z černých fazolí
Fazole přes noc namočím, sliju a v nové vodě vařím v papiňáku asi půl hodiny se všemi přísadami, po uvaření
Penne těstoviny s krevetovou omáčkou
Majolku a tavené sýry dáme do hrnce rozpustit, přidáme nivu nastrouhanou nahrubo, tresčí drť a smetanu
Pečená mrkev s petrželkovým pestem
Podle potřeby přidejte olej, na zalití pečené zeleniny Pečenou mrkev nandejte na talíře, bohatě zalijte pestem
Pečená kuřecí stehna na rozmarýnu
rozmarýnu můžete zapíchat pod kůži, aby lépe držely a při pečení