Kotlety pečené v alobalu se zeleninou
obou stran naklepeme, kraje nařízneme, aby se při pečení Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala při pečení šťáva
Jemná cuketová omáčka s gorgonzolou
Cibulky, slaninu a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi nejprve orestujeme slaninu, poté přidáme
Pečené kuře s houbovými knedlíky
Během pečení přeléváme výpekem. V případě potřeby přidáme při pečení kousky másla.
Holandský sekaný vepřový řízek
Mleté vepřové maso (bůček nebo plec) dáme do mísy nastrouhaný Gouda sýr (lze použít i tučný Eidam), jemně
Dobré pečené krkovičkové plátky
rozpůlíme na plátky, mírně je pomačkáme kloubama na ruce Potom je osolíme, dáme do hrnce, nebo pekáče, posypeme
Sekané znojemské řízky (bezlepkové)
Maso promícháme s vejci, kořením a okapaným nakrájeným zelím, zahustíme podle potřeby strouhankou a
Černá rýže se špenátem a semínky
pod pokličkou vaříme asi 35 minut, až než bude rýže měkká Přidáme sekaný špenát, podlijeme několika lžícemi vody
Šťáva z plodů černého bezu, pařená
Bezinky pařím v odšťavovacím tříposchoďovém hrnci - spodní díl- voda - prostřední díl slouží k zachycení
Makový nepečený cheesecake s pomerančem
1 balení Bebe tmavých sušenek rozdrtíme a smícháme s 100 g rozpuštěného másla, propracujeme těstíčko
Jemná polévka se salátem a fazolkami
Na másle si osmažíme jen chvilku nadrobno nakrájenou cibuli a česnek na plátky, dáme mouku, uděláme
Zelný salát se sušenými rajčaty
Zelí na jemno nakrouháme, vydatně osolíme (asi 1 lžíci Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, zasolíme, promneme
Kuře pečené s dýní a novými bramborami
Omytá a osušená stehna osolíme a okořeníme. Troubu předehřejeme na 200 st. Stehna dáme do pekáčku, přidáme
Salát z quinoy a pečené zeleniny
Pokrájenou zeleninu mírně osolíme, zakapeme olejem a upečeme. Pak z ní odstraníme větvičky bylinek.
Pečené kotlety na pivním zelí
Vše podlíváme černým pivem a dusíme do měkka. Pokud vám ještě zbylo krapet černého piva, polijte
Černé pracny - medvědí tlapky
K hladké mouce, cukru, nastrouhané čokoládě, umletým ořechům, skořici, hřebíčku a strouhané citronové
Vepřová pečená roláda na houbách
ještě rozklepeme a posypeme směsí koření Vepřová pečeně roládu obalíme do vepřové tukové blány a vložíme do pekáče