Pečené lilky s kuskusem
Mátu omyjeme, otrháme lístky a nakrájíme je na jemné Omyjeme citron horkou vodou, osušíme ho, jemně nastrouháme
Zelný koláč s bramborami
Zelné listy vařte 2 minuty v osolené vodě. Šest největších zelných listů použijte na vyložení
Zelné indické smaženky
V míse smíchejte všechny suroviny a osolte. Za stálého míchání postupně přilévejte takové množství vody
Tradiční domácí sekaná
Sekanou přelijeme trochou vody a dáme péct do horké Sekanou podáváme s hořčicí, okurkou a chlebem.
Pečená cizrna s koriandrem
Cizrnu slijeme a necháme okapat. V míse promícháme s olejem. Přendáme na plech a dáme péct do trouby
Cikánská hovězí pečeně
Tenkým nožem tvoříme úzké kapsy, které prošpikujeme špekem nakrájeným na tenké proužky.
Krém z pečené mrkve
Mrkve očistíme a oloupeme. Přendáme je do pekáčku, ve kterém je posolíme a zakápneme 2 lžícemi olivového
Pečená krkovice na rozmarýnu
Krkovici přendáme to pekáče a podlijeme vínem. Jakmile je krkovice měkká, zvýšíme teplotu na 220 °
Pečené fazole se zeleninou
Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Cuketu dobře očistíme a také nakrájíme na
Jemné čokoládové rohlíky
Mouku prosejeme do mísy. Vmícháme špetku soli, cukr a kvasnice. Přidáme vlažné mléko, rozpuštěné vlažné
Vepřová pečeně na tymiánu
Pekáč pokryjeme cibulí, česnekem a větvičkami tymiánu Pečeni nakrájíme na tenké plátky a podáváme společně
Řízky pečené v troubě
pod potravinářskou fólii a naklepeme paličkou na tenký Předsmažené řízky ukládáme do pekáče a jakmile jej
Pečená kachna na kmíně
V pekáči ji pouze na začátku mírně podlijeme vodou a v první polovině pečení ji pečeme zakrytou.
Pečené kroupy na sádle
Kroupy probereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Uvařené kroupy scedíme
Řepný salát s pomeranči
Řepu očistíme a dáme vařit do osolené vody do změknutí (asi 45 minut), uvařenou řepu scedíme, necháme
Pečené vepřové koleno
Do pekáče dáme zbylou oloupanou a na větší dílky nakrájenou Později i výpekem přímo ze dna pekáče.