Cizrnu zbavím nálevu a vysuším ji pomocí utěrky. Pak ji v míse smíchám s kořením a olejem. Peču na 200
kastrůlku, přidáme lžíci kukuřičné mouky (škrobové moučky Po této době jsou pištoty krásně měkké z tekutiny,
Hlávkové zelí nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli a petrželku najemno nakrájíme, přidáme hořčici
na sobě, ale byla rozložena po pekáči vedle sebe. Dát péct na 200°C na 1,5 hodiny (dobu pečení dodržet
a sama při pečení popraská a při přelévání se tak pečící papír (důvodem je tenká kůže – připéká se a
Houby očistíme, z části pěkných hlaviček a nožiček Zbytek nakrájíme na jemné kousky.
po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem Během pečení obracíme, podlijeme vodou.
Švestky nakrájíme na menší kousky a dáme vařit s kořením do vody. Po asi 10 minutách přidáme mandle,
Dáme vařit těstoviny do osolené vody. Na hlubší nebo větší pánev nalijeme olej, přidáme česnek a nakrájenou
podélně rozřízneme na poloviny, potřeme marmeládou a pevně Každou rozpůlíme, čímž dostaneme 4 malé tenké roládky
Smícháme mleté maso se solí, pepřem, cibulí a jedním vajíčkem. U poloviny rajčat seřízneme vršky, vydlabeme
Na spodní část sušenky rozdrtíme a přidáme vychladlé rozpuštěné máslo, promícháme a pořádně utlačíme
Těsto je klasika kynuté tudíž udělat kvásek, po vzejití s ostatními surovinami zpracovat v těsto a na
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na céčka. Zelí osolíme a dobře promačkáme, aby zkřehlo a necháme
Cibuli oloupeme. Okrájené brambory nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno. Zelí překrájíme
Jablka omyjeme, odkrojíme vršek a vydlabeme. Jádřince vyjmeme a zbytek vnitřku jablek posekáme na drobno