Bůčková sekaná
Umletý bůček smícháme s nastrouhanou cibulí, solamylem pečení alobal rozevřete, aby sekaná zhnědla.
Plněná sekaná
Mleté maso smícháme s nakrájenými rohlíky, které jsme namočili v mléce. Přidáme vejce, osolíme, opepříme
Kosmatice z černého bezu
Květy černého bezu omyjeme a potom si uděláme těstíčko Kosmatici z černého bezu podáváme s vařenými brambory
Řeznická sekaná
Hovězí a vepřové mleté maso rozmixujeme s vodou na jemný Řeznickou sekanou pečeme 1 hodinu přikrytou při teplotě
Sekaná s kapií
Podle potřeby podléváme horkou vodou a během pečení Sekanou s kapií necháme mírně vychladnout, pak krájíme
Nepečený nugát
Na rozříznutý igelitový sáček dáme hnědé těsto a uděláme nebo studené místnosti a teprve pak můžeme krájet nepečený
Jemný perník
Uprostřed směsi si uděláme důlek a do něj dáme 2 vejce Potom posypeme cukrem moučka a máme hotovo.
Sekaná z filé
Hotovou sekanou necháme částečně vychladnout, poté na plátky a servírujeme s bramborovou kaší sypanou sekanou
Nepečený slepovánek
Nepečený slepovánek necháme vychladnout. Nepečený slepovánek krájíme jako klasický dort, zdobíme
Sekaná se smetanou
Sekanou upečeme dozlatova, během pečení maso podléváme Sekanou se smetanou podáváme s bramborovou kaší.
Pečené rizoto
propláchneme v cedníku studenou vodou a vložíme do pekáče Poté scedíme namočené houby a též vložíme do pekáče
Zelné fleky
připravujeme tak, že si nasypeme na vál hromádku mouky, do důlku Zelné fleky podáváme jako hlavní chod.
Jemné laskonky
Třetinu cukru krupice ušleháme s bílky na pevný nepřešlehaný Cukr moučka smícháme s mletými ořechy nebo kokosem,
Zelný salát
Hlávku zelí pokrájíme na nudličky, nasypeme do mísy, přidáme nakrájené uzené kuře. Cibulku pokrájíme
Sekaná roláda
Pomocí alobalu sekanou roládu stočíme a dáme do trouby Přílohou k sekané roládě může být bramborová kaše se