na stejnoměrné, asi centimetr silné plátky, maso jemně Celý špíz pak pevně zabalte do alobalu jako váleček
Zelí nakrájejte nebo nakrouhejte na jemné nudličky. promíchejte (směs můžete promačkat i rukama, zelí pěkně
stejnoměrně posolte vně i uvnitř posypte kmínem a dejte do pekáče vyjměte a sádlo slijte nebo ho odeberte naběračkou z pekáče
Postup: z mletého masa se udělá klasická sekaná. přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme smažit pěkně
a doprostřed dáme hladkou mouku, do které uděláme důlek Jemnou veku po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako
Dvě středně velké mrkve očistíme a nastrouháme na jemném Ze směsi vytvoříme šišku sekané a upečeme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. potřeme hořčicí, na plátek chleba položíme plátek sekané
máme svou udírnu, můžeme v ní mírně vyudit bochánky sekané Na talíř servírujeme vařené brambory, plátky sekané
Hotovou pečenou zeleninu pokapeme balzamikovým octem Pečenou zeleninu podáváme ihned.
Utvoříme šišku, kterou dáme do vymazaného pekáče a či pečeným bramborem, ale také je výborná jenom s
Z americké sekané vytvoříme požadovaný tvar nebo jí Teplou sekanou podáváme s bramborovou kaší.
Pomleté oříšky, mlety cukr a žloutky smícháme dohromady a vypracujeme těsto. Jednu třetinu těsta necháme
Do téměř měkkého masa přidáme mrkev s celerem a dusíme zahradnickou pečeni nakrájíme na plátky a podáváme s pečenými
Vepřové maso omyjeme, osušíme, posypeme solí, mletým pepřem, sladkou paprikou a tymiánem. Rajčata oloupeme
Vejce si rozklepneme a rozdělíme na žloutky a bílky Z bílků si vymícháme tuhý sníh a jemně ho vmícháme
Sójové maso uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zeleninu očistíme a
Na jednu porci sekané budeme potřebovat 1 konzervu Nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
Po upečení necháme sekanou 10 minut stát. Sekanou opatrně vyklopíme na plech.