Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme lžičku cukru a mouky a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme
Česnek nakrájejíme na plátky, rajčata rozpulíme. Na olivovém oleji orestujeme česnek dozlatova. Přidáme
V hrnku připravíme kvásek. Do mísy prosejeme mouku, 2 žloutky, celé vejce a zbytek mléka, málo a špetku
se polévky a vaříme tak dlouho dokud nejsou fazole měkké
Nejprve si vejce uvaříme natvrdo. Necháme je vychladnout a oloupeme je. K nakrájeným vajíčkům, přidáme
Máslo utřeme s cukrem do pěny, jednotlivě zašleháme Poté zlehka smícháme sníh z bílků a nakonec prosejeme
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme na másle doměkka. Ochutíme solí, pepřem a kmínem.
Vše důkladně promícháme a přendáme do pekáče, pečeme
Špekáčky rozkrojíme podélně. Zapékací mísu vymažeme olejem, posypeme kolečky cibule a přidáme špekáčky
servírujeme s nasekanými bylinkami a plátky nasucho pečené
Dáme vařit oloupané a na větší kostky nakrájené brambory s masoxem. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým marinádou, kterou si připravíme smícháním kečupu, černého
Květák si krátce povaříme v osolené vodě. Vodu slijeme a květák nakrájíme na menší kousky. Přidáme máslo
, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vložíme do pekáče Pekáč přikryjeme a pečeme na 180°C hodinu a pak odkryjeme
Kuře omyjeme a potřeme česnekem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a dál do pekáčku. Zakápnu olejem
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Nasypeme je na plech s pečicím papírem, osolíme a zakápneme
Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem.
hustá k vytvarování šišky, kterou na povrchu potřeme bílkem Sekanou vložíme do zapékací mísy nebo na pekáč a upečeme
Ořechy rozmístíme na plech s pečicím papírem. V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli. Směsí
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. Mořské plody necháme rozmrazit a vykapat na ubrousku
Opatrně ostrým nožem nakrojte vrstvičku tuku, ale tak Pod mřížku v troubě dejte pekáč nebo jinou nádobu na