Vydatná ostrá polévka - polévka nejen pro chlapy
připravíme z másla, mouky a papriky jíšku, přidáme do polévky
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Polévku rozmixujeme na jemný krém.
Čočkový salát se zeleninou - studený i teplý
Do mísy nakrájím ledový salát, rajčata a cibulku, přidám
Čočkové burgery (Scott Jurek) - vegan
Do menšího hrnce dáme čočku, vodu, petržel, natřený jeden stroužek česneku a 1/4 šálku cibule a přivedeme
Smažené kapří podkovy v parmazánovém těstíčku
Kapří podkovy obalíme ze všech stran v hladké mouce Kapří podkovy obalíme ze všech stran v hladké mouce
Čočková omáčka s domácím houskovým knedlíkem
Čočku uvaříme spolu s bobkovým listem a tymiánem ve domácí houskový knedlík (smícháme mouku, mléko, sůl a vejce
Dort podkova s marcipánem a modelovací hmotou
Korpus rozkrojím na dvakrát, potřu šípkovou marmeládou, dále vanilkovým krémem na jednu stranu a čokoládovým
Martinské podkovy - rohlíky, martiny, zahýbáky
necháme je cca 30 minut dokynout, potřeme zbytkem vejce Vychladlé podkovy na talíři ještě pocukrujeme.
Pečené čočkové nočky s mrkvovým dipem
Troubu předehřejeme na 200°C. Mrkev nakrájíme na 1 cm silné plátky a smícháme s olejem, solí a pepřem
Čočkový salát s pečenou červenou řepou
pokropte 2 lžícemi oleje a 3 lžícemi vody, přidejte 2 bobkové vaření přidejte česnek a zbývající olivový olej a bobkový
Čočkový salát s pečenou cibulí a ricottou
Troubu předehřejte na 180°C. Na středním plameni rozpalte grilovací pánev. Klínky cibule pokapejte
Jemné morkovo - drožďové knedlíčky / nočky
Uvařený morek z morkové kosti vyndáme a rozmačkáme které jsme na kousku másla rozpustili na kašičku, vejcem
Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
natí nakrájíme na kolečka, medvědí česnek a sušená rajčata Měkkou čočku osolíme, zakápneme olejem z rajčat a promícháme
Čočkový krém s rukolou, chorizem a krutonky
Kdo má rád hodně husté polévky, udělá si máslovou jíšku , přidá do polévky a nechá provařit 20 minut.
Dortový korpus piškotový na tři způsoby
Žloutky dáme do mísy od robota, přidáme krupicový cukr, horkou vodu a šleháme tak dlouho, až vznikne
Rýžovo-čočkový salát s červenou řepou
vodou tak, aby ji asi o 2,5 cm přesahovala, přidejte bobkový
Vepřové na pomerančích, skořici a bobkovém listu
Troubu předehřejte na 150 horkovzdušnou na 130 ˚C. V hmoždíři (nebo v misce pomocí rukojeti válečku)
Čočkový salát s hruškami a plísňovým sýrem
Scezenou propláchnutou čočku povařte v osolené vodě s cibulí doměkka. Podle druhu a stáří čočky to bude
Zadělávané nekynuté koláče svatební nebo pouťové
až když máme připraveny náplně, mléko rozšlehané s vejcem Jakmile kvásek nakyne, přidáme vejce a všechen tuk
Čočkové kuličky v rajčatové omáčce s těstovinami
čočku, cibuli s mrkví a česnekem, rajčatové pyré, vejce Směs asi 30 minut chlaďte v ledničce.Z čočkové hmoty
Růžové rybí kuličky v čočkové omáčce
Do mixéru vhoďte chleba a rozdrťte ho na jemné drobky; pak je vysypte do misky. Mixérem teď prožeňte
Čočkový salát s pečenou dýní a jogurtem
Troubu předehřejte na 180 °C. Čočku propláchněte a dejte vařit do hrnce s osolenou vodou. Cibuli zbavte