Opět 5 minut provaříme a polévku rozmixujeme ponorným Polévku podáváme ozdobenou zakysanou smetanou.
Polívku táhneme cca 3 hodiny aby byl vývar silný a Kdyz sou kroupy mekke scedime se pridame do polevky
brambory nakrájené na větší kostky se solí, kmínem, bobkovým brambory skoro měkké, vybereme koření a zahustíme polévku
košťálu necháme vařit alespoň 45 min, aby nám základ polévky provoně Po uplynuté době košťál vyndáme a do vroucí polévky
Z másla a mouky světlou jíšku zaliju vodou, přidám oloupaný chřest, nakrájený na 2 cm špalíky,osolím
Nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na olivovém oleji, poté přidáme nakrájenou řepu, kterou chvíli
Nejprve si připravíme rajčata. Sundáme z plotny, vyndáme bobkový list, rozmixujeme
brambory nakrájíme (podle toho, jak velké je máme v polévce Polévka by měla být polokyselá.
smícháme a přes sítko s většími oky necháme prokapat do polévky Polévku už nevaříme jen mírně prohřejeme.
Zatím si uvaříme vejce natvrdo, do polévky nalijeme dáme nakrájený kabanus, dosolíme a nakonec nakrájené vejce
Dýni zbavíme semen, brambory oškrábeme. Na másle orestujeme na kostky pokrájenou dýni a brambory, přidáme
Bazalku a sušená rajčata dáme do hrnce, zalijeme vývarem Polévku ozdobíme opečenou anglickou slaninou a podáváme
cibuli, česnek, případně další zeleninu, kterou máte v polévce Do polévky můžete dát různou zavářku.
Z uzeného uděláme vývar, vyndáme maso, vložíme zeleninu, kterou uvaříme do měkka. Zeleninu rozmixujeme
Zázvor nakrájíme a zpěníme na tuku, pak přidáme párky nakrájené na kolečka, strouhanou mrkev, chilli