Spižírna: Jak skladovat vejce
Dobré je začít vejce zkoumat už v obchodě. Dejte pozor i na to, vedle jakých potravin vejce umístíte
Podzimní polévka z uzeného masa s kroupami
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso. Na rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu,
Zeleninová polévka s cizrnou a sýrovými tousty
Rajčata rozmixujte dohladka, vlijte do polévky, přidejte
Krémová polévka z pórku, špenátu a cukety
připravte vejce: dejte vodu do rendlíku, jakmile začne vřít, vložte do hrnce vejce a vařte je 8 minut.
Jarní polévka s bylinkami a jarní cibulkou
Ponorným mixérem polévku rozmixujte dohladka a podle
Smetanová zelná polévka s klobásou a houbami
rozehřejte olej a dejte osmahnout cibuli, přidejte rovnou bobkový list i nové koření, krásně to cibulový základ polévky
Česneková krémová polévka K s krutony a pažitkou
Nic nesmí hnědnout, aby polévka na konci dostala pěknou
Zelná polévka bez papriky - na valašský způsob
vložíme do hrnce, přidáme trochu drceného kmínu, bobkové
Smetanová polévka s bramborami, zeleninou a houbami
Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
Uzená polévka s kroupami a kořenovou zeleninou
V průběhu vaření polévky ještě zvlášť uvaříme předem
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
V hrnci na polévku rozpalte olej, dejte do něj opékat Polévka pomalu začne houstnout.
Babiččina jemně nasládlá koprová polévka
Vlijte do polévky smetanu a promíchejte. Polévku osolte a opepřete podle chuti.
Krémová polévka z brambor a hlívy ústřičné
Pokud nemáte tyčový mixér, můžete polévku opatrně přelít Vraťte rozmixovanou polévku zpět do hrnce.
Cizrnová polévka s bramborami na styl gulášovky
Základ polévky: V hrnci rozehřejte rostlinný olej. nebo cizrnu z plechovky), zeleninový vývar a loupaná rajčata
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
Polévku rozmixujte a dochuťte citronovou šťávou.
Hustá bramborová koprová polévka s pórkem
Přidejte bobkové listy a nakrájené brambory. Pokud polévku doplníme o vajíčku, zasytí a bude nám
Rajčatová polévka se zeleninou, brokolicí a parmazánem
Přidejte rajčata a duste 10 minut. Květák a brokolici rozdělte do talířů, přelijte polévkou
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
Hotovou polévku dochutíme pepřem a doplníme jemně nakrájenou
Bylinková polévka s divokým česnekem a kopřivami
Přidejte 4 hrsti jarních bylinek (baby špenát, jarní cibulka, mladé kopřivy, jahodí, řapík, libeček,
Toskánská polévka podle Dity P.
Pak přidám rajčata, vývar nebo vodu, osolím a opepřím , vařečkou promačkám rajčata, přivedu k varu a na mírném
Poctívá gulášová polévka s hovězím masem
Poprašte majoránkou, gulášovou polévku zamíchejte a
Uzená polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
Majoránku promneme mezi prsty a dáme do polévky.