V Portugalsku se k přípravě této polévky používá speciální Kapustovou polévku po portugalsku podáváme horkou,
Přilijte vývar společně s rajčaty, pestem, orzem, kořením
Rajčata nakrájejte na kostičky. Česnek oloupejte. Čočku propláchněte a přisypte k rajčatům.
zeleninu rozmixujeme ponorným mixerem do hladka a polévku Pikantní polévku z červené řepy a rajčat na talíři
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou vodou a citronovou šťávou a mícháme do zhoustnutí.
bílek a citronovou šťávu mícháme tak dlouho, až je poleva Polevu můžeme obarvit potravinářským barvivem.
Bílky šleháme, dokud nezačnou pěnit, pak přidáváme cukr, nakonec citronovou šťávu a máme hotovo.
začne voda vařit se čokoláda rozpustí a vznikne poleva polevou horkou.
Čokoládu nalámeme na čtverečky, rozpustíme ve vodní lázni a přidáme tuk, vše důkladně promícháme a můžeme
Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs
nahrubo nastrouháme, smícháme ji s uvařenou rýží, vejcem z osmažených placiček odsajeme papírovou utěrkou, rajčata
Omyjeme rajčata, rozpůlíme je a opatrně vydlabeme. Vydlabaná rajčata klademe na pracovní prkénko řezem
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme , promícháme s vydlabaným vnitřkem z rajčat, s mlékem
Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. na plátky nakrájený česnek a zalijeme rozšlehanými vejci
Z rajčat seřízneme vršek, lžičkou vydlabeme dužinu, Takto naplněná rajčata grilujeme na roštu přibližně
Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme a rozložíme na trochu odpařit a potom obsah pánve přidáme na mísu k rajčatům
přeložíme do máslem vymaštěného kastrolu, pokryjeme rajčaty Přelijeme mlékem a rozšlehanými vejci, moukou a solí