Do měnšího hrnce si dáme směs ovoce s cukrem a necháme do hladka a ještě dalších 5 minut vaříme (vaření ovoce
Následně přidáme čerstvé ovoce nakrájené na menší kousky je třeba tak mírně dosladíme, záleží na použitém ovoci
přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko dle potřeby, nakonec Těsto by mělo být ne moc tekuté, aby ovoce nepropadávalo
Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, vrstvu ovoce Ozdobíme ušlehanou smetanou, čokoládou a ovocem.
Nadrtíme sušenky, promícháme s rozpuštěným máslem a sirupem, napěchujeme do dortové formy vyložené pečicím
Nakrajime ovoce na male kousky. Do tvarohu dame ovoce, pridame ztuzovac a nalijeme
Ingrediencie spolu zmiesime a rukou potlačíme cesto do keramickej formy, foto. Na cesto naukladáme esteticky
Drobné ovoce odstopkujeme, očistíme, propláchneme a Přidáme mléko prošlehané se žloutkem, promícháme a nakonec
Mléko ohřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu. Kefír prošleháme s vanilkovým cukrem a cukrem
Z poloviny mléka, cukru krupice a droždí připravíme kvásek. Rozpustíme máslo a necháme zchladit. Poté
Meloun překrojíme na půl. Dužinu melounu vyřízneme a nakrájíme na kostky, zbytek dužiny vydlabeme lžičkou