Necháme znovu přejít varem a stáhneme z ohně. vanilkovým cukrem a pomerančovou šťávou do hladkého krému
a ty prudce orestujeme na rozpáleném tuku nebo oleji Dáme je do misky, přidáme nakrájený pórek a cibuli,
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a slaninu horkou pomazánkou, posypeme čerstvě nastrouhaným křenem
Žloutky utřeme s cukrem. Jahody omyjeme, rozmixujeme a propasírujeme přes síť. Ušleháme smetanu do tuha
nahrubo nastrouháme a vmícháme k nim také nastrouhaný křen
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme Pečeme 30 minut při teplotě 230 °C.
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme asi na 6 cm dlouhé Pórek ohřejeme na rozpuštěném másle, osolíme, opepříme
čtvrtinky nebo na osminky, sůl smícháme s tymiánem a olejem Na avokádový krém rozložíme vždy po několika nudličkách
Česnek nadrobno nasekáme, pórek omyjeme, očistíme a V pánvi rozehřejeme olej a česnek s pórkem na něm krátce
pórky, přidáme odleželé porce sleďů, podlijeme trochou zeleninového vývaru a pod pokličkou na mírném ohni
hladkou moukou a opečeme na rozehřátém tuku nebo oleji pórek, přidáme sójovou omáčku, ocet, med a promícháme
Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenká kolečka Uvedeme do varu a polévku vaříme na mírném ohni asi
Pórek dobře omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme Přidáme větvičky tymiánu, zalijeme olejem, opepříme
Ořechy vyloupeme, zbavíme je tenké hořké slupky (čerstvé Přidáme k nakrájeným jablkům a hruškám, posypeme ořechy
kostičky spolu s chřestem osmažíme na rozpáleném oleji lžičkou namočenou v horké vodě) a zalijeme horkým krémem
Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem ochucené sekané tak, aby bylo maso zakryté, pokapeme olejem
Prsa naplníme plátky oloupané hrušky a šunkou a obalíme Zprudka opečeme na směsi oleje a másla dokud není maso