Hlávkové zelí s křenem
Zelí jemně nakrouháme na nudličky, přidáme nakrájenou cibuli o ostatní přísady a dukladně promícháme.
Bezvadný vanilkový krém
Vaříme do zhoustnutí.Do horkého krému nakrájíme máslo dá čokoládová poleva a přizdobí ořechem.
Listové řezy s krémem
vychladnout a z jedné strany potřeme marmeládou.Na krém stranu korpusu potřenou marmeládou naneseme žloutkový krém
Smetanovo-bramborový krém
Všechny brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Na másle necháme zesklovatět nadrobno
Hráškovo pórkový krém
Očistíme si zeleninu a nakrájíme na kolečka pórek, Do hrnce si necháme rozpustit máslo a olej.
Vanilkové rohlíčky s ořechy
Vše zpracujeme na těsto. Ihned děláme rohlíčky - nedáváme uležet do chladničky!!! (těsto pak ztuhne a
Zapékané roštěnky s křenem
Nakonec maso lehce obalíme v mouce.Na pánvi rozehřejeme olej vložíme roštěnky a posypeme je směsí strouhaného křenu
Rychlý zeleninový krém
Česnek na drobno nakrájíme a zlehka orestujeme na másle.Přidáme mraženou zeleninu a promícháme.Zalijeme
Kuřecí nugetky s krémem
Čistá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na obdélníčky.Majonézu , med a hořčici promícháme v hladký krém a zatím si
Roláda s nugátovým krémem
Obě hmoty propojíme a zlehka vmícháme mouku se škrobem Vychladlý korpus rozvineme, potřeme 3/4 krému.
Mrkvový krém se zázvorem
Šalotky nakrájejte nadrobno a nechte na oleji zesklovatět papričkou, lístky koriandru a plátky zázvoru opečeného na oleji
Tvarohový koláč s ořechy
Vmícháme rozinky a polovinu ořechů. papírem na pečení, potřeme náplní, posypeme zbytkem ořechů
Plněné ořechy IV.
Ořechy: vše zpracujeme na vále v těsto. Studené plníme krémem a slepujeme 2 k sobě.
Špaldový mazanec s ořechy
Přisypte sůl, obě mouky, vlijte kvásek a zbytek mléka Těsto dejte do mísy vytřené olejem, překryjte utěrkou
Telecí ragú s křenem
Do jemně bublajícího masa se zeleninou vmíchejte křen Vmíchejte máslo, sejměte z ohně a přidejte petrželku
Šampaňský krém s rozinkami
Hostům při podávání nabídněte delikátní sušenky, aby si je mohli do krému namáčet.