Houbový krém
Do silného kuřecího vývaru přidáme sušené houby, kořenovou zeleninu, cibuli, divoké koření a svazek rozmarýnu
Topinamburový krém
V rozehřátém hrnci s olejem orestujeme najemno nakrájenou Opět přivedeme k varu, vmícháme lžíci másla, přilijeme
Šampaňský krém
Krém Do misky nasypeme rozinky, přilijeme asi 300 ml Krém dáme do cukrářského sáčku a naplníme skleničky
Celerový krém
Dochutíme citronovou šťávou a pár kapkami lanýžového oleje Krém můžete též doplnit čerstvým bílým lanýžem.
Jablečný křen
Jablečný křen z pečených jablek Jablka upečeme doměkka Přidáme čerstvě strouhaný křen (použijte struhadlo
Hráškový krém
Hráškový krém Potřebujeme: jemné kovové síto, kuchyňský Suroviny 70 g másla 30 g šalotky 50 g světlé části pórku
Vepřové k obědu
Co zítra vařit? Na všemi pády skloňovanou otázku pro Vás máme nyní odpověď. Vyzkoušejte některý z vybraných
Tortilly k obědu
Hledáte tipy na oběd v mexickém stylu? barevností zalahodí nejen Vašim chuťovým pohárkům, ale i oku
Obědy do práce
Při nedostatku času Vám doporučujeme přichystat během Také si vaříte vlastní obědy?
Lotus řezy pro začátečníky
Sušenky s krémem vrstvěte, dokud máte suroviny. Vrstvení zakončete krémem.
Luxusní karamelové řezy
Změklé máslo našlehejte v robotu při nižších otáčkách Tímto krémem bohatě potřete korpus a na závěr ozdobte
Jahodové želatinové řezy
práškem do pečiva, 5 lžíce mléka, 4 ks vejce, cukr a olej Na studený korpus namažeme jahodový džem, potřeme krémem
Red Velvet dort
Do další mísy dáme podmáslí, barvivo a ocet, zamícháme horní a potřeme zbytkem krému boky i vrch dortu.
Křehké meruňkové řezy
Těsto zpracujeme a vložíme na půl hodinky do mrazáku. Pak dvě třetiny nahrubo nastrouháme na dno vymazaného
Lehké borůvkové řezy
troubě upečeme dozlatova – nebude to trvat déle než deset Když je krém vyšlehaný, zamícháme do něj dvě deci syrových
Bebe řezy s pudinkem
Ušleháme bílky ze 4 vajec, postupně přimícháme žloutky, krystalový cukr, polohrubou mouku a prášek do
Bebe řezy s pudinkem
Potřeme krémem a přidáme vrstvu sušenek mléčných. Dozdobíme zbytkem krému a necháme ztuhnout v lednici
Hraběnčiny řezy s mandlemi
Plech vyložíme pečícím papírem. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme změklou heru, moučkový cukr
Punčové jahodové řezy
Vejce s cukrem vyšůeháte do pěny. Mouku, prášek do pečiva, soduprosijeme do těsta a opatrne zamícháme
Bezlepkový Red Velvet
Smíchejte dohromady sodu bikarbonu a ocet a ihned přidejte Poté už jen stačí spojit krémem, potáhnout fondánem