Maso na křenu
masa vyřízneme kapsu, kterou naplníme strouhaným křenem Maso na křenu podáváme s bramborovými knedlíky nebo
Ledovky s krémem
kaši a zašleháváme ji do pěny, až vznikne hladký krém Na druhou půlku naneseme krém a obě části ledovek spojíme
Pařížský krém
čokoládové smetany zapracujeme máslo a vymícháme hladký krém Pařížský krém podáváme jako dezert, ale můžeme jej
Česnek v oleji
Naplněné skleničky zalijeme olejem téměř po okraj. Česnek v oleji sterilizujeme 25 minut při 85 °C.
Horký grep
Grep rozkrojíme na 2 poloviny a z jedné z nich vyškrábeme Horký grep ihned podáváme na stůl.
Tatranský oheň
Na oleji opečeme po obou stranách. Při podávání špíz tatranský oheň polijeme vypečenou
Muffiny s ořechy
Muffiny s ořechy pečeme 30 minut při teplotě 170 °C Muffiny s ořechy jsou dobré ke kávě.
Sherry krém
Do misky dáme obě šťávy, žloutky, vejce a sherry. Vše mícháme nad párou, dokud krém nezhoustne.
Dia ořechy
Následně slepujeme vždy dva ořechy k sobě. Nakonec můžeme ořechy lehce poprášit sorbitem.
Křenový krém
Křen nastrouháme na jemném struhadle a přes cedník Poté křen přimícháme do ušlehané smetany.
Krém mascarpone
Krém mascarpone dáme do lednice, aby lépe ztuhl. , nebo jako dezert do skleniček.
Bochník s ořechy
pekárny dáme nejprve tekuté ingredience, pak sypké mimo ořechů Bochník s ořechy po upečení nakrájíme na plátky.
Broskvový krém
Broskvový krém můžeme použít na plnění dortů či rolád , viz třeba Bezé roláda s broskvovým krémem.
Vánoční ořechy
Ořechy pečeme přibližně na 170 °C 12 - 13 minut. Nádivkou plníme vychladlé vánoční ořechy a slepujeme
Pudinkový krém
Pudinkovým krémem jsem naplnila kakaový korpus. můžeme použít libovolně, hodí se k plnění moučníků, dezertů
Řezy s ořechy
Moučník nakrájíme na řezy, dokud je poleva ještě vlahá Řezy s ořechy podáváme jako zákusek s šálkem kávy nebo