uvaříme do měkka se špetkou soli a trochu olivového oleje , 0,2 l smetany a podáváme s parmazánem.Poznámka: krém
Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C cca 20 minut dorůžova Pro inspiraci jsem přidal alespoň dva.Pudinkový krém
Tofu nakrájejte a za přidávání mléka rozmixujte na krém Smíchejte s krémem a posypte zázvorem a goji.
Zpracujeme na vále v těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky, do každé vtlačíme důlek (obráceným náprstkem
Mango oloupejte a nakrájejte na kostičky. Vytvořte jemné pyré (např. tyčovým mixérem) a dejte do nádoby
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibulku se restujícímu se masu přidáme na kolečka nakrájený pórek
Do mísy dejte ovesné vločky, mandle, vlašské ořechy , pekanové ořechy, kokosové hobliny, lněná semínka,
V malém kastrolku na oleji zpěníme nakrájenou cibuli syčení ventilu vaříme 20 minut, potom odstavíme z ohně
Potom směs přelijeme do hrnce, dáme na mírný oheň a Stáhneme z ohně, přidáme máslo a promícháme.Krém rozdělíme
Brokolici dáme do mléka, necháme přejít varem a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přilejeme smetanu a povaříme
Maliny propláchněte a nechte dobře okapat. Vložte do sterilní sklenice, část rozmačkejte, zalijte vinným
Šalotky a česnek nakrájejte nadrobno a na másle orestujte dozlatova.Přidejte nadrobno nakrájené kaštany
Čokoládu vsypeme do oslazené smetany, za stálého míchání přivedeme k varu a pak necháme vychladnout.Čokoládovou
Pánev opatrně sejměte z ohně a horký karamel rozlijte Před podáváním objeďte okraje dezertu ve formičce nožem