Bílá svíčková z kuřete
Podle potřeby vody ubereme či přidáme. Bílou svíčkovou z kuřete podáváme s knedlíkem.
Bílé Zvánovické kuře
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce máslo a kousky masa na něm opečeme, maso dáme do pekáčku
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Kuřecí stehna si vykostíme, dáme kůži dolů a rozklepeme Příprava zeleniny: ady je volné pole působnosti a já
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský Pastéis de Nata je nejen kulinářským zážitkem, ale
Kuřecí quesadillas a pico de gallo
kostičky cibule, k nim přidejte nudličky z kuřecího Vše promíchejte s římským kmínem, olivovým olejem,
Dip ke grilovanému masu a zelenině
Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky
Smetanový dip ke grilovanému masu
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Vepřové maso s dýní a batátem
Vepřové libové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Vše dáme vařit do měkka s trochou petrželové nati.
Krůtí maso s dýní a bramborem
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Vše uvaříme s petrželkovou natí v hrnci do měkka.
Gordon bleu z telecího masa
Maso si nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme dozlatova, posypeme petrželkou a podáváme s bramborovou kaší
Dip k masu ze sušených rajčat
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu Podle chuti osolíme, opepříme a vše rozmixujeme, tak
Mleté maso s dýní Hokaido
Dýni uvaříme do měkka, nastrouháme nahrubo a vložíme Cibuli osmažíme na oleji a přidáme mleté maso.
Kuřecí špízy s dýní
Gril předehřejte pro přímé grilování při vysoké teplotě papriky, klobásy a dýně.
Krém z muškátové dýně
Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme na malé kostky Dle chuti přidáme prolisovaný česnek, tymián, šalvěj
Krém z patizonu a dýně
, chvíli orestujeme a zalejeme vodou. Na talíři zakápneme polévku olivovým olejem.
Kuřecí smaženky s dýní
Mouku, kypřící prášek, podmáslí, dýni, česnek, koření , cibulku a natrhané maso promícháme v míse.
Pyré s dýní a bramborem
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky Dáme do hrnce s horkou vodou, osolíme a uvaříme doměkka
Cupcakes dýně s krémem
Na krém si vyšleháme máslo a salko a můžeme dle fantazie
Quinoová kaše s datlemi
a dáme do lehce osolené vroucí vody (150 ml). Poté přidáme do kaše, posypeme oříšky a podáváme.
Bramborová kaše s dýní
Brambory a dýní očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky Dáme do vody a uvaříme doměkka.
Kuře de La Vera
Pak vyndáme na talíř.Do pánve po stehnech dáme nakrájenou Zamícháme dovnitř rýži, zalijeme 275 ml bílého vína
Makový koláč s hruškami a limetkovým krémem
Těsto vlijeme do formy a poklademe hruškou, kterou šťávu z limetky a půl lžičky nastrouhané limetkové kůry
Kuře supreme na grilované kořenové zelenině s dýní a bramborem
v troubě podlité kuřecím vývarem při teplotě 150° Asi 5-10 minut před koncem přidáme teplotu na kůrku