zašleháme rozpuštěnou a trochu zchladlou želatinu, podle
V mixéru dokonale promícháme 25 dkg moučkového cukru a 5 žloutků. Poté pomalu přidáváme kondenzované
Přidáme hrst rozmarýnu podle chuti a podlijeme vínem
V míse jen vařečkou smíchat cukr s tukem a žloutkem, přidat pudinkový prášek, mouku a strouhanku (oříšky
Z kuřecích stehýnek stáhneme (svlékneme, skasáme) kůži, ale jen tak, abychom ji mohli vrátit zpět (jde
Smícháme vše na směs. V této směsi uvaříme králika do měkka a necháme 8h v láku odležet. Pak králika
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout pod čistou utěrkou. Potom těsto
Těsto: Suroviny na těsto zpracujeme a tvarujeme dorbné rohlíčky. Pečeme na 170 stupňů cca. 15 minut.
Maso a salám nasekáme na hodně jemno. Přidáme ostatní suroviny a šleháme tak dlouho, až vznikne hladká
, navrch dáme tvarohovou náplň - může být i džem, podle
Z droždí lžíce mouky lžíce cukru a trochy vlažného mléka připravte kvásek a nechte ho na teplém místě
do střívek, zadrhneme nebo zašpejlujeme a pečeme podle
Do vlažné vody dáme ocet, cukr a sůl. Vše rozmícháme metličkou. Ideálně v nějaké misce, nebo hrnečku
Moje babička vždycky do formy, kde je čumáček - dávala do toho čumáčku 1-3 rozinky (podle velikosti).
Babička má kulaté plechy (cca průměr 30 cm), které Po vystydnutí připravujeme nádivku podle výše uvedeného
vkládáme do vroucí polévky.Je to tajný recept od babičky
Vývar přiléváme postupně podle potřeby. Čočkovou kyselou polévku mojí babičky můžeme při podávání
Utřete vejce s cukry do žlutého krému, trvá to pár minut, tak nespěchejte! Pak přidejte , utřete, postupně
Rozmíchejte vejce s mlékem a poté postupně přidejte mouku a špetku soli. Nesmí zůstat hrudky.Na rozpálenou
mrkev, kořen celeru (množství je cca stejné tj. podle