Tento recept dělal Láďa Hruška speciálně pro Helenku Vondráčkovou.Postup je velmi jednoduchý a výsledek
Nejprve nastrouháme batáty a ihned je zakápneme šťávou z půlky limetky. Smícháme s ostatními ingrediencemi
Na středním plameni uvaříme cukr s vodou, mícháme. Když se začne vařit ztlumíme teplotu na nejmíň a
Mouku zpracujeme s cukrem, badyánem a máslem. Těsto necháme odležet do druhého dne. Vykrajujeme tvary
Všechny suroviny mimo jablka, vanilkového a skořicového cukru zamícháme, nalejeme na vymazaný a vysypaný
V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nakrájenou cibuli. Batáty a mrkve oloupeme, rozkrájíme
Troubu předehřejte na 180 °C. Nejprve si připravte korpus. Ve větší míse smíchejte kokosový olej, 40
přilijeme kokosové mléko, dochutíme citronovou šťávou a podle Batátový krém s kokosovým mlékem rozlijeme do misek
Na rozehřaté pánvi rozpustíme máslo a osmahneme toastové chlebové plátky ze všech stran skoro dozlatova
Všechny ingredience na pošírování dejte do hrnce. Ujistěte se, že jsou hrušky celé ponořené. Pokud ne
mascarpone, vejce, cukr, kokos, kokosové mléko a bílou
Mléko přivedeme k varu, vsypeme mák s cukrem a za stálého míchání vaříme 10 minut na mírném plameni.
Bílou čokoládu rozpusfte ve vodní lázni a smíchejte
Ředkev nakrájíme na tenké plátky. Na grilu nebo pánvi si rozpálíme olej a ředkvičku na něm opečeme. Pokud
Nejprve si v rendlíku zahřejeme smetanu a dáme stranou ze sporáku. Poté přidáme máslo a nasekanou čokoládu
Fazole dopředu namočíme do vody, nejlépe přes noc. V čerstvé vodě fazole uvaříme do měkka a potom teprve
Hotovou holandskou omáčku ihned podávejte k uvařenému bílému trochou citronové šťávy, soli nebo čerstvě mletým bílým
Nechte minutku přejít varem, osolte a opepřete podle Polévku můžete vylepšit chlebovými krutony z bílého
Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Do osolené vroucí vody vložte nejprve bílý chřest a
Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka. Jahody si očitíme a nakrájíme na kousky. V hrnícku smícháme všechny