Mléko ohřejte na 35 - 40 °C a přidejte do něj cukr a droždí. Na teplém místě nechte vzejít kvásek. Obyčejně
Maso vložíme do mísy, přidáme vejce, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, osolíme, opepříme a promícháme
Šípky rozdrtíme (kuchyňský robot) a přelijeme převařenou vodou, zahřejeme na max 70 stupňů (1 hodina)
Troubu předehřejeme na 180 °C. Dýni očistíme a nakrájíme na menší kousky a dáme na chvíli povařit s trochou
Podle potřeby doplňte mléko, promíchejte a zapracujte Na jeden plech se vejdou 2-3, podle velikosti.
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Dáme do hluboké mísy a přidáme postupně všechny ingredience. Nastrouhaný
Před podáváním můžeme pocukrovat nebo bábovku přelít Množství cukru v těstě dáváme podle toho, zda po upečení
Cukry a máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec
Vajíčka s cukry vyšleháme, přidáme mouky s práškem do pečiva, mléko, olej, zakysanku, pomerančovou kůru
vyklopíme a po vychladnutí pocukrujeme, prostředek bábovky
Vyšleháme vejce s cukrem, postupně přidáváme olej, citronovou kůru, vanilkové aroma, mouku s práškem
Utřít cukr s vanilkou, tukem a 5 žloutky. Přidat mouku s práškem do pečiva a vlažné mléko. Přidat oříšky
Vše smícháme a nic nešleháme, jen ručně vymíchat do hladka. Vymažeme a vysypeme formu a větší část těsta
Formu na bábovku vezmeme menší, je z méně surovin, Bábovku dáme do studené trouby, zapneme na 170 °C a
Bábovku pečeme asi 45-50 minut při 180°C. Bílou čokoládovou polevu si necháme rozpustit ve vodní
Máslo utřeme s cukry a žloutky do pěny, přidáme mléko, mouku s práškem a tuhý ušlehaný sníh. Kakao rozmícháme