Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Zeleninu dáme stranou a plátky masa opečeme zprudka Přidáme zpět zeleninu a vmícháme protlak, osolíme,
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Mezitím nakrájejte kořenovou zeleninu na kostičky a Orestovanou zeleninou promíchejte s uvařenou a slitou
Roštěnky na zelenině
nastrouhanou mrkev i celer, osmažíme, pak přidáme opečené Podáváme s vařenými nebo opékanými bramborami, případně
Bulgur se zeleninou
Bulgur nasypeme do velké mísy a zalijeme větším množstvím vroucí vody. Necháme jej půl hodiny stát, aby
Ryba v zelenině
Alobal potřeme olivovým olejem, nasypeme na něj zeleninu Upečenou rybu se zeleninou podáváme s vařenými bramborami
Kapr se zeleninou
Z kapra bez kůže uděláme filety bez kostí, které nakrájíme na kousky a rozemeleme. Smícháme se solí,
Koláčky se zeleninou
Zeleninu omyjeme a očistíme a mrkev oloupeme. Zeleninu rozdělíme do formiček a přelijeme vaječnou
Candát na zelenině
Ryby vykucháme a rozdělíme na porce, zeleninu očistíme Podáváme s opékanými bramborami.
Lasagne se zeleninou
Zeleninu povaříme, šunku nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a smícháme se zeleninou.
Pohanka se zeleninou
Drobně nakrájenou cibuli, česnek a papriky nakrájené na nudličky zpěníme na oleji, poprášíme je mletou
Krevety se zeleninou
Cibulku osmažíme dozlatova, přidáme na čtverečky nakrájené papriky a cuketu. Zalijeme vínem, přidáme
Kapr na zelenině
Na oleji osmažíme nakrájenou zeleninu, osolíme, podlijeme Potom přidáme opečené porce kapra, zakápneme citrónovou
Losos na zelenině
Do pekáčku dáme dvě třetiny podušené zeleniny. zprudka opečeme na oleji, pak ho dáme do pekáčku na zeleninu
Toasty se zeleninou
Zeleninu a houby nakrájíme na větší kousky a asi 5 Obložíme zeleninou, bazalkou, sýrem a pokapeme octem
Králík na zelenině
Osolíme a přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu, cibuli Během pečení podle potřeby podléváme masovým vývarem
Jehněčí se zeleninou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, přidáme k masu spařenou rýži, osolíme a dusíme, až maso, rýže i zelenina
Špízy se zeleninou
Telecí kýtu opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Kari koření, olej, mletou papriku, majoránku
Žebírka na zelenině
Očišťěná a umytá žebírka nakrájíme, naklepeme, potřeme utřeným česnekem, osolíme, okořeníme pepřem a
Zelenina s taštičkami
Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo a na něm zeleninu Zeleninu scedíme a necháme důkladně okapat.
