oleji ji orestujeme dosklovata, přidáme osolené a opepřené Veškerou zeleninu společně orestujeme na oleji a dochutíme
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka silná asi 0,5 cm.vZapékací misku (pekáček) vymažeme olejem a
Těstoviny a brokolici uvaříme společně v osolené vodě tzv. al dente. Scedíme a ochladíme ledovou vodou
Na výpeku ze slaniny orestujeme cibulku. Přidáme nakrájené koleno a taktéž orestujeme. Přidáme Mexiko
Všechnu zeleninu mimo cibule umeleme na masovém strojku K udušenému mletému masu přidáme všechnu umletou zeleninu
Dopředu připravené bramborové hranolky předvaříme v osolené vodě do poloměkka a rovnoměrně je rozložíme
Zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Scedíme a spolu s maslom a horúcim mliekom vyšľaháme
Kladenku krátce povaříme ve vodě a po vychladnutí pokrájíme na malé kostičky.Těstoviny uvaříme dle návodu
Z mléka, vajec, soli, mouky, cukru, připravíme hladké těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout.
Lilek nakrájíme na kolečka, z obou stran posolíme a necháme půl hodiny vypotit, aby nebyl hořký. Na
Pekáč vymažeme máslem a vyložíme ho na plátky nakrájenou cibulí. Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme
Pokrájeným rajčetem a posekanými bylinkami posypeme hotové zapečené
Rozmixovaný mangold zmiešame s vajíčkom a soľou. Pridáme toľko polohrubej múky, aby sme dostali cesto
Nejdříve okrájíme brambory a oloupeme česnek. Poté nastrouháme brambory nahrubo, aby to byly nudličky
Oloupané syrové brambory nakrájíme na plátky, cibuli si také připravíme na kolečka, maso naklepeme,
Dno pekáče vyložíme slaninou. Na slaninu rozložíme polovinu kysaného zelí, půl dávky koření, pak brambory
Blaťácké zlato nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Zalijeme smetanou a rozmačkáme tak, aby z toho
Maso uvaříme v tlakovém hrnci (60 minut). Vodu můžeme nechat na polévku, nebo v ní uvařit těstoviny.
Osolená kolečka lilku nechte v misce 30 minut pustit vodu. Poté osušte ubrouskem. Lilky vyskládané na
Cviklu varíme 10 minút a olúpeme. Tekvicu a čiastočne uvarenú cviklu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme