Vajíčka se smetanou posolíme a šleháme asi dvě minuty Jakmile trochu zatáhnou, posypeme omeletu zeleninou
Na pánev kápneme trochu oleje a přidáme nevařené gnocchi. Chvíli opékáme a přidáme nakrájený pórek a
Z krajíce chleba bez porušení kůrky vykrojíme střídku. Vejce ve sklence nebo hrníčku rozšleháme vidličkou
Na pánev dáme rozehřát 30 g másla a na něm restujeme Přidáme na talíř k horkým omeletám.
Na jednu omeletu vyklepněte do misky 2–3 vejce, přidejte Pokud se vám nechce omeletu opékat a máte času
Hotovou omeletu můžeme pokrájet na výseče nebo jen Vše dle vlastní chuti.
Vajíčka rozšleháme, přidáme další ingredience, promícháme a vlijeme na rozehřátou pánev s olejem. Podáváme
Vejce jsou už v této chvíli krémová a na dně Nestresujte se s tím, že se omeleta při tvarování
vmíchejte (máslo se rozpustí až na pánvi a dodá omeletě Začněte míchat a tvořit omeletu – spodní stranou
Stáhněte plamen a počkejte, až omeleta zpevní; povrch Vyjměte z pánve a stejným způsobem připravte druhou omeletu
Nožem lehce nadlehčíme na několika místech brambory Hotovou omeletu vyklopíme na talíř a ozdobíme pažitkou
Slaninu nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme dozlatova. Vajíčka rozšleháme ve smetaně spolu s kousky
cca 90 %, na jednu polovicu uložíme plátky Nivy a omeletu Plameň stiahneme na minimum a omeletu na ňom necháme
Vezmeme 3-4 krajíčky chleba a nakrájíme na polovinu. Nakrájíme sýr na nudličky, salám na nudličky, smícháme
Po osmažení rozprostřeme směs rovnoměrně po dně pánve chlebem nebo pečivem, případně čerstvou zeleninou dle
První omeletu rozetřeme až do velikosti pánve, dáme Takto upečeme všechny 4 omelety.
Tekvicu nastrúhame na tenké plátky ako uhorky. Paradajky nakrájame na kolieska, rovnako cibuľu. Na panvici
Omeleta by měla zůstat vláčná, pružná, nepřesušená Podáváme se zeleninovým salátem dle chuti.