Vlijte do pekáče a pečte 14–16 minut, aby omeleta po Omeletu ihned srolujte.
Během pečení vyndáme omeletu z trouby a posypeme strouhaným Hotovou omeletu rozdělíme na porce, které ještě obložíme
rozpalte gril a po deseti minutách dejte pánev s omeletou pod gril a minutu až dvě grilujte.
Postup: Řádně umyté brambory uvařte do změknutí. Vychladlé je oloupejte a nakrájejte na silnější plátky
Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem a potřete ho olejem. V míse našlehejte mléko
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Papriky rozpůlíme, očistíme, omyjeme a nakrájíme
Předehřejte troubu na 180 °C. Kulatou dortovou formu o průměru 22 cm vymažte olejem a dno vyložte pečicím
Omeletu necháme propéct asi do poloviny. Omeletu pak buď jednoduše přeložíme, nebo ji opatrně
Předehřejte troubu na 200°C. V misce prošlehejte vejce se smetanou, sýrem, šunkou, cibulí a paprikou
Brambory nakrájejte na tenká kolečka. Zapékací misku vymažte máslem a okraje i dno vyložte nakrájenými
Na každou omeletu rozšleháme vejce v misce zvlášť Nakloníme pánev, omeletu sbalíme a vyklopíme na talíř
Dýni oloupeme, očistíme a nakrájíme na menší kostičky. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme dýni, osolíme
Ovoce si trochu rozmixujeme, přidáme sekt, želírovací cukr a přivedeme k varu. Vaříme alespoň 5 minut
Rozmixujeme, ochutíme, dle chuti přidáme med. Do skleniček dáme střídavě džem, smetanu, džem, smetanu
očistíme, nastrouháme najemno, promícháme s meruňkovým džemem
Smícháme si mouku, prášek do pečiva, uděláme důlek a přidáme zbytek surovin, těsto dáme do fólie a dáme
Horký džem plníme do skleniček, ty uzavřeme víčky, postavíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Přidáme dvě lžíce cukru, všechnu šťávu z limet a přivedeme Necháme vychladnout dnem vzhůru a uchováme na chladném
Žloutky utřeme s 60 g džemu a cukrem, vše přidáme do Opatrně vmícháme džem.