Hráškový krém
Hráškový krém Potřebujeme: jemné kovové síto, kuchyňský Přivedeme k varu a dle potřeby naředíme vývarem či
Kaštanový krém
V hrnci rozehřejeme 50 g másla, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno (trochu si odložte stranou na servírování
Demi-glace
Drůbeží, telecí nebo hovězí kosti pokapeme olejem a pečeme při 180 °C dozlatova. V hrnci orestujeme mrkev
Vánočka pro každý den
V misce smíchejte vlažné mléko (nemělo by být horké, jen vlažné), lžíci cukru a rozdrobené droždí. Nechte
Koláč, co dům dal
V míse utřete vejce s cukry, přidejte jogurt, mouku, a nakonec zlehka vmíchejte prášek do pečiva a olej
Donuty na den dětí
Rozehřejte troubu na 170 °C, těsto je rychle připravené. Příprava těsta: vyšlehejte vejce s cukrem a
Těstoviny "co dům dal"
Uvaříme těstoviny v osolené vodě. Rozpálíme pánev s olejem, přidáme drobně pokrájenou cibuli a česnek
Šunkafleky co dům dal
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Salám si nakrájíme na kostičky. Stroužky
Koláč den a noc
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, kakaem a vyhloubíme důlek. Dokola rozmístíme na kousky
Jogurtový koláč na neděli
Jablka si omyjeme, nakrájíme na plátky, posypeme cukrem, oříšky a rozinkami a smícháme. Mouku si smícháme
Polévka "Co dům dal"
Do vývaru nakrájíme pórek, mrkev a petržel, nechám přejít varem, přidáme nasekaná rajčata, trochu na
Míša řezy zdobené karamelovým krémem a Snickers tyčinkami
Příprava karamelového krému: V hrnci s tlustým dnem Nechte karamelový krém zcela vychladnout a poté ho
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Housky nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na másle dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Ořechové krémy jako součást zdravého jídelníčku: Jak poznat ten kvalitní?
Vše začíná už u nákupu ořechového krému. Dle libosti.
Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
Zakysanou smetanu vyšleháme s pomazánkovým máslem a dle Šlehačku vyšleháme do tuha a vmícháme do krému.
Banánky z odpalovaného těsta s čokoládovou polevou plněné krémem
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů a plechy vyložíme pečícím papírem. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme
Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
Na krém rozmícháme v části mléka pudinkový prášek. Krém dáme do zdobícího sáčku.
Špaldové tortelloni s ricottou, špenátem, hráškem a ovesným krémem
nakrájíme na kolečky, lusky na kousky, tortelloni uvaříme dle
Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
povolené), vanilkový cukr, rum a vyšleháme hladký krém