Na pánvičku klademe tenké plátky slaniny, na ně porce osolené ryby, kterou poklademe tenkými plátky másla
zavážeme pečící papír do uzlíku, který omotáme nití na pečení
Kuře omyjeme, rozčtvrtíme a položíme na plech politý trochou oleje. Kuře osolíme a posypeme grilovacím
Hrách rozmixujte v suchém mixéru na jemnou mouku. Přidejte rozmražený hrášek, koriandr, římský kmín,
Brambory použijeme malé, nebo střední, které přepůlíme. Nové brambory a brambory s pěknou nestrupatou
Pečeme v předehřáté troubě dozlatova, během pečení pokrm snese více kmínu než jsme zvyklí a ke konci pečení
Výše zmíněné ingredience smíchejte, těsto dejte do olejem vymazané skleněné (silikonové) formy, zakryjte
Brambory pečlivě umyjte a pokrájejte na menší měsíčky, kapie očistěte a pokrájejte na kousky velikosti
Jablka hrubě nastrouhaná dáme do kastrolu, můžeme je ochutit, kromě cukru ještě i citronovou šťávou a
Přidejte olej, vejce, sůl a koření a začněte vypracovávat rukama, tím bude homogennější, hladší a chutnější.Na pečení
Burisony v misce zalijeme rozpuštěnou čokoládou, promícháme. Dortovou formu vymažeme olejem a vysypeme
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova.Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na
Králíka rozporcujeme, osolíme, prošpikujeme a dáme do pekáče.Přidáme nakrájenou cibuli,česnek a pokmínujeme
budeme krájet na slabší kolečka než cuketu nebo lilek, rajčata Zeleninu námi zvolenou nebudeme solit, pouze jí okořeníme
Kousky rebarbory posypte cukrem a pečte v troubě předehřáté na 100 °C asi 30 až 40 minut.Svařte spolu
mísy dáme nastrouhané brambory, drobně pokrájené pečené nastrouhaný česnek, podušené žampiony s cibulí, sýr, vejce
Kuřecí stehna posolíme, silně potřeme česnekem a necháme 2 hodiny odpočinout. Stehna obalíme ve směsi
Maso promícháme s kořením, vejcem, strouhankou, nadrobno naklademe do pekáčku a zalejeme rajským protlakem zředěným
Kuře nakrájíme na 10 kusů - hřbet, stehýnka na půl, prsíčka na 4 kousky, křidýlka zvlášť. Posolíme, mírně
Kolena očistíme a vložíme na cca 45 minut vařit do osolené vody s novým kořením, pepřem, bobkovými listy