Zpracujeme vláčné těsto.Vyválíme na vále tenké placky na plátu nebo elektr.pánvi bez tuku.Jakmile se na placce
Hovězí oháňku vložit do 2 – 3 l studené vody s očištěnou Oháňku vyjmout a nechat vychladnout, vykostit a nakrájet
oslaďte.Mezitím rozšťouchejte brambory, osolte a s moukou a vejcem Vyválejte na plát tlustý asi 4 mm a vykrájejte placky
poté smícháme s vychladlou pohankou.Do směsi přidáme vejce ovesnými vločkami, poté mokrýma rukama tvarujeme placky
Připravte si tělíčka oveček. Aby se vám popcornnelepil na ruce, potřete si je máslem
Ze všech výše uvedených ingrediencí vypracujeme těsto. Těsto musí být husté jako na buchty. Uděláme menší
struhadle a s moukou, solí, na drobno nasekanou cibulí a vejcem Na pánvi na trošce oleje opékáme silnější placky takto
utvoříme váleček odkrajujeme větší kousky, rozválíme na placku , na půlku této placky navršíme nahrubo nastrouhaná
, na pánev přidáme olej a pečeme placky na silném plameni Potom otočíme a též opečeme.Když chceme péct placky
Přidáme vejce, otruby, sůl, pepř a důkladně promícháme.Na teflonovou pánev bez tuku ukládáme z připravené směsi malé placky
Když je placka z jedné strany opečená, má na sobě hnědé Trvá to několik minut.Čerstvě upečené placky teplé
Pulku masla dame na panev a pokud pouzivame syrove krevety varime je asi 2 minuty dokud nejsou svetle
Vše smícháme spolu s vejcem, moukou, Ramou, solí, pepřem a majoránkou.Z hmoty tvoříme placky, které smažíme
Avokáda oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Přidejte propláchnutou cizrnu, tahini i drcený česnek
dozlatova.Uvedené množství je dva plechy škvarkových placek Placky po vychladnutí můžeme podávat ke gulášové a
Vejce rozšleháme s mlékem a rozdrobíme do něj chléb Takto upečené placky podáváme ještě teplé posypané