Vše nastrouhat na hrubším struhadle, uzené nakrájet. Nalít na plech vyložený papírem a péct v troubě.
Na omáčku snižte plamen na střední. chvíli vařte pak vsypte parmazán a nechte ho v omáčce
Začněte přípravou strouhání: V misce prošlehejte vejce Z vychladlých oháněk oberte maso.
Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby Vyjměte oháňky a oberte maso, dokud je ještě horké.
Brambory nastrouháme na jemné nudličky, přidáme mouku, vejce Pokud zatoužíme ještě po sladké tečce, máznem si placku
Potom ji rozválíme na cca 0,5 cm vysokou placku, vykrájíme kolečka a přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení
na ni z jedne strany kratce opeceme cca 1 minutu. Placka by mela byt zespodu lehce naruzovela.
File pokvapkame citronovou stavou a nechame odlezat 30 minut. Nasolime a obalime v kukuricnej mucke,
Suroviny na marinádu (těstíčko) dobře prošleháme. Porce ryby zlehounka nasolíme a naložíme do marinády
Květák oberte na drobné růžičky a uvařte do měkka (trvá to přibližně 10 minut). Ty poté umístěte do
pokrájené, předem spařené a řádně scezené houby, vejce bramborové polévce, nebo jako přílohu k hříbkové omáčce
vajíčka, soľ, korenie, bylinky podľa chuti, drvenú rascu plech vyložený papierom na pečenie a urobíme hrubšiu placku
a poté rozmixujeme, přidáváme nasekanou cibulku, vejce Smažíme z něj placky, které pak potíráme kečupem, sypeme
Přidejte protlak, krátce jej zarestujte, vraťte zhoustla a trochu se zapekla – omáčce i oháňce
Před podáváním připravte zelenou omáčku. , podle chuti ozdobte petrželkou a podávejte se zelenou