Nepečené kokosové kuličky
Změklé máslo smíchejte v robotu s vanilkovým cukrem, sušeným mlékem, moučkovým cukrem, strouhaným kokosem
Pečení k výjimečné příležitosti
narozeninám, slavnostnímu výročí nebo k nadcházejícímu Dni matek
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Do mísy dáme nakrájený fenykl, pórek, cherry rajčata
Ragú z pečené kachny
Kachna Kachnu omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací mísy. Do jiné mísy nakrájíme na větší kousky oloupanou
Pražma pečená v papilotě
Zakápneme olivovým olejem a vínem a pomocí rozšlehaného vejce Jako příloha se hodí také vařené či pečené brambory
Želé
Citronovou šťávu, vodu a cukr rozmícháme, přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty. Poté směs odstavíme a
Slávky na cuketovo-rajčatové omáčce, cuketové špagety s balzamikem
Pokračujeme omáčkou. naservírujeme nejprve naložené špagety, poté rajčatovou omáčku
Nilský okoun s bulgurovou čočkou a omáčkou z jarní cibulky
Jarní cibulky omyjte a oddělte bílou a zelenou část Po 2 minutách přidejte zelenou nať a smažte další 2
Mandlový krůtí steak, omáčka s kapary, pošírovaná hruška
Připravíme si mandlovou krustičku: vejce, strouhanku
Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou
přidáme asi 200g nakrájených žampionů, cibuli, koření, vejce Závitky dáme zpět do omáčky a necháme projít varem.
Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci
přidáme nadrobenou nivu a na mírném ohni vaříme, až nám omáčka
Tvarohové knedlíčky s pórkem, krůtím masem a brokolicovou omáčkou
Poté jej v míse smícháme s tvarohem, vejcem, moukou
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Omáčku dochutíme cukrem, skořicí a solí a chvíli povaříme
Rajská omáčka s mrkví, podávána s vařeným hovězím jazykem
Zalijeme vývarem z masa, přidáme rajčata nakrájená dosladí i zvýrazní barvu omáčky.
Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků
přidat vařené kuřecí maso (hodí se i dušené nebo zbylé pečené Na závěr vmícháme bílou jíšku z másla a mouky, zředěnou
Gnocchi s kuřecími kousky a brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, v misce zakapeme olivovým olejem a zasypeme grilovacím kořením. Promícháme
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Necháme rozpustit, omáčku dochutíme a přidáme fazolky
Trhané kuře s medovo - česnekovou omáčkou ( v pomalém hrnci )
Z medu, sójové a hoisin omáčky, rozdrceného česneku Podáváme s rýží posypanou zelenou částí cibulek, popř
Zapečené tousty s domácí omáčkou a dvěma druhy sýrů
rozehřátém oleji necháme rozvonět krájený česnek, přidáme rajčata Namažeme omáčkou, posypeme salámem a sýry, nastrouhanými
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou
nudličky, kapii na kostečky, cherry rajčátka na půlky a zelenou maso téměř měkké, přidáme kapii, rajčátka, chilli omáčku
Špagety s jemnou rajčatovou omáčkou a čerstvým polníčkem bez lepku
Rajčata v celku nalijeme do misky a ponorným mixérem Nakonec vmícháme lisovaný česnek a omáčku zjemníme
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
Připravte domácí tatarskou omáčku z majonézy, bílého lístky salátu, na plátky nakrájená rajčata, kolečka
Drůbeží a vepřové kousky v kapiové omáčce se zakysanou smetanou
Ve smetaně s vodou rozmícháme mouku a vlijeme do omáčky