Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky a zalijeme 250 ml vody. Přidáme cukr, citronovou šťávu a skořici
Kuře celé osolíme a vecpeme do dutiny zelí i s nálevem. Zašijeme, posypeme kmínem, podlijeme 1dl vody
Husu vložíme do sáčku na pečení, uzavřeme sponou a části trouby a dál od okrajů, protože sáček se při pečení
Rajčata, cibuli i česnek nakrájíme, vložíme na plech Během pečení nemícháme.
Dáme do připraveného pytlíku na pečení (folie na pečení Pytlík na pečení uzavřeme, důkladně protřepeme, vložíme
míse šleháme do bělavé pěny cukr, vanilkový cukr a vejce Pak při nejmenších otáčkách šlehače přidáme vidličkou
Vše pokapeme sójovou omáčkou a worcesterem. Při pečení občas zkontrolujeme, promícháme a je-li
Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Bôčik zo všetkých strán osolíme a narezanou kožou hore
Kapří filety vykostíme a nakrájíme na nudličky. Suroviny, určené pro marinádu, prošleháme a dobře promícháme
Syrové brambory pokrájíme na kostečky a dáme do zapékací mísy. Lehce zakápneme olejem, posolíme a promícháme
Tekvicu na pečenie - maslovú, umyjem, krkovitú časť pokrájam na kolieska, zbytok vydlabem a pokrájam
Mäso umyjeme, osolíme, vklepeme doň strúhanku z oboch strán. Namočíme vo vajíčku a vypražíme na rozpálenom
Potom túto omáčku prelejeme cez rebierka a zakryté v rúre dusíme domäkka.
Vodu a cukor uvaríme na sirup. Pridáme orechy, krátko povaríme (asi 3 min.) a odstavíme z ohňa. Čokoládu
Podávame s mätovou omáčkou : http://www.toprecepty.cz /recept/43428-matova-omacka/