Zelené máslo s listovou hořčicí
Z petrželky otrhejte lístky, z velkých listů hořčice vyndejte tužší středové řapíky a natrhejte
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Do pánve rozklepněte vejce a vymíchejte společně s Přidejte pokrájená rajčata a zamíchejte.
Bazalkové pesto se sýrem Grand Gusto, sušenými rajčaty a olivovým olejem
sekáčku 3 v 1 nasekáme opranou bazalku, přidáme sušená rajčata
Baccala in caseruola – tradiční neapolský recept na tresku s rajčaty a olivami
chvíli, kdy se česnek rozvoní, přidejte pokrájená rajčata kůrka, vyjměte tresku z oleje a dejte ji do hrnce s rajčaty
Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem - snadný recept na výtečné těstoviny
Nasypte je do omáčky společně s rukolou a zamíchejte Omáčku při přípravě nesolím, snad všechna sušená rajčata
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Postup Rajčata na vrchu odřízneme a vydlabeme, mírně Česnek odstraníme a směsí naplníme rajčata, která zapečeme
Kuracie prsíčka v špenátovej omáčke
primiešame kyslú smotanu. podávame s varenými alebo pečenými
Tagliatelle v jemnej omáčke s hráškom
žiadnom prípade nedávajte tučné syry, potrebujeme omáčku Tagliatelle zmiešame s omáčkou a posypeme nasekanou
Lilek v akci
Lilek opečeme na olivovém oleji dočervena. Na stejné pánvi opečeme cibuli také dočervena nakrájenou
Ghí z ranče
Kostku másla nakrájíme na menší kousky a pomalu rozpustíme na pánvi, nejlépe keramické, průměr cca 20
Kotlety Ranč
, solamylu, sójové a worchesterové omáčky, lisovaného Kotlety Ranč podáváme s bramborovou kaší.
Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou
Vejce prošleháme v misce se solí, přimícháme rozmixovaný
Máslový kuřecí plátek se zeleným chřestem a parmezánem
Z paliček chřestu odkrojíme spodní třetiny a pokud jsou tak křehké, že se ani nemusí loupat, nakrájíme
Grilované zelené fazolky s parmskou šunkou a cibulkou
Fazolky očistěte a odřízněte jim okraje. Na tál nebo na grilovací tácek k nim přidejte parmskou šunku
Jarní vzpruha - zelené smoothie z mladého osení
Všechny ingredience dáme do mixéru a při vysokých otáčkách
Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií
Ve vlažné vodě rozmícháme a necháme rozpustit obě soli a cukr. Maso opláchneme a v čisté utěrce osušíme
Letní zelený falafel s ořechy a čerstvými bylinkami
Rajčata nakrájejte na malé kostičky, smíchejte s olejem na plochu větší salátové listy (můžete kombinovat zelené
Kuřecí steak se zeleným pepřem a šťouchanými brambory
Omáčka: Zatímco je maso v troubě, v malém kastrolku zahřejeme smetanu se zeleným pepřem a nálevem, lehce
Osvěžující ledový zelený čaj s broskví a mátou
Horkou vodu nalijeme do nádoby a přidáme sáčky zeleného
Zelený salát z řapíkatého celeru a salátové okurky
Řapíkatý celer a okurku nakrájíme na kousky, listy ledového salátu natrháme. Celer, okurku a ledový
Pomazánka ze zelených oliv, játrové paštiky a sýrů
Nejdříve si uvaříme vajíčka a pak všechny suroviny dáme do šlehače a šleháme až do pěny, kousky oliv
Kořeněná paštika se zeleným pepřem a domácím sádlem
Nakonec vmícháme kuličky zeleného pepře a necháme ztuhnout