Kuřecí prsíčka plněná lososem a pečená v chlebovém těstě
Smícháme vodu, olej, mouku, vejce do těsta, rozválíme
Sekaná pečeně z mletého masa se směsí na český karbanátek
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme rozpuštěným vychladlým máslem
Trotillky s pečenou slaninou, ledovým salátem a kuřecím masem
Jogurt smícháme s majonézou, solí a prolisovaným česnekem. Dáme vychladit a poté si nachystáme tortilly
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
, cukr, nastrouhaný čerstvá zázvor, kčup, sojovou omáčku Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Kari mrkvová kaše s pečenými kuřecími chilli kousky
Mrkve a brambory oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce s osolenou vodou a lžičkou kari
Bramborový salát z pečených brambor podle Pavla Berkyho
dnem každou polovinu brambory jemně rozmáčkněte na placku Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nakrájejte na malé
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Nakonec přidejte nasekanou mátu a kousky rajčat.
Brambory pečené s cibuli, slaninou a kuřecí maso s rajčátky
Během pečení promícháváme.
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Troubu předehřejeme na 150°C. Maso nakrájíme na silnější plátky. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Osolíme a opepříme a dáme stranou. Z květáku si kus
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme ná gril a za pravidelného otóčení grilujeme přitbližně 10 minut. Když
Bezinkové želé s hruškovou smetanou
Na bezinkové želé ve sklenicích dáme hruškovou šlehačku
Šampaňské želé s červeným rybízem
Polovinu víno svaříme s cukrem. Sundáme z plamene a necháme zcela vychladnout. V misce smícháme druhou
Panna cotta s ovocným želé
zchladnout na pokojovou teplotu a vlijte do formiček se želé
Marokánky od Sebeny
Nadrcené oříšky na sucho mírně opražíme na pánvi a smícháme s rozinkami a pomerančovou kůrou. V hrnci
Pečený králík
Rozpustíme máslo a přidáme cibuli a česnek nakrájené na kolečka a ostatní přísady. Králíka naporcujeme
Pečené lívanečky
Vločky rozemelte v mixeru na jemno, přidejte žloutky, sirup nebo cukr a bílky, vyšlehané do tuha se
Solený tvaroh
Tvaroh je třeba opravdu tučný, s obsahem tuku okolo 9%. Soli se dává 2-3,5% a přidávejte ji postupně
Pečená mrkev
Mrkev omyjeme, neškrábeme, rozložíme na pekáček na pečicí papír a posolíme. Neloupané stroužky česneku
Jelení roláda
Játra, slaninu, cibuli umeleme, osolíme, přidáme ostatní koření a žloutek. promícháme. Pokud je směs
Cheesecake - nepečený
Rozdrťte sušenky v robotu nebo v pytlíčku pomocí válečku a smíchejte je s roztaveným máslem. Tuto hmotu