Jednoduchý zeleninový salát s pečenými zelenými paprikami
Zelené papriky nakrájíme na silnější proužky, vložíme Rajčata omyjeme, necháme okapat a přepůlíme.
Vejce benedikt na šunce, cheddaru, briošce s holandskou omáčkou
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a citronovou ho plátkem parmské šunky a přelijeme holandskou omáčkou
Slavnostní vejce Benedikt s holandskou omáčkou podle Pohlreicha
Takto připravenou holandskou omáčku dochuťte solí, a na závěr je přelejte holandskou omáčkou.
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Mixujeme dokud nevznikne hustá omáčka. Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Pomerančová omáčka
Když je omáčka dost hustá, přidáme trochu nastrouhané pomerančové kůry a podáváme k pečenému tmavému masu
Bylinková omáčka
Omáčka je vhodná k rybám pečeným na roštu, ke smažené zelenině i pečeným masům.
Savojská omáčka
Odloženou zeleninu vrátíme do omáčky a necháme ji v Omáčku můžeme podávat třeba s masovými šiškami a opečenými
Třešňová omáčka
Potom omáčku přepasírujeme, osladíme, přidáme mletou Hodí se k pečeným masům, jako je hovězí nebo zvěřina
Štěpánská omáčka
V omáčce prohřejeme porce masa (např. zvlášť pečeného ), vmícháme na kostičky nakrájená natvrdo uvařená vejce
Angreštová omáčka
Tuto omáčku povaříme a podle chuti okyselíme trochou Omáčka je vhodná k pečenému masu.
Míchaná omáčka
Cibuli a okurku nastrouháme, přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme. Podle chuti dosolíme
Omáčka na pizzu
Vlijeme plechovku rajčat společně s kečupem, větší Omáčkou potíráme těsto pomazané trochou oleje.
Povidlová omáčka
Pak omáčku rozmixujeme dohladka, dochutíme Solčankou Omáčkou přeléváme na talíři plátek vařeného či pečeného