Na oleji zpěníme cibulku, přidáme všechny ostatní suroviny, promícháme, vypneme sporák, přikryjeme poklicí
Cibuľu osmažíme na oleji, posypeme múkou, miešame, osmažíme, zalejeme vodou uvedieme do varu. Vhodíme
strouhaným sýrem a zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci Zapékáme v troubě, dokud vejce neztuhne.
Mezitím rozšlehame vejce se smetanou, podle chutí okořeníme , vmíchame nastrouhaný sýr a nakrajíme rajčata na půlky
Základ nakrájet na kousky, podlít vodou 1¾ l, vařit s 1-3 bobkovými listy doměkka. Potom rozmixujeme
spolu s kořením, zaprášíme moukou, přidáme pokrájená rajčata Omáčku propasírujeme, osladíme, okyselíme, zjemníme
Rajčata omyjeme, odřízneme vršky a vydlabeme je (odložíme Na rajčata položíme vršky.
Cuketu umyjeme, čiastočne odstránime šupu, nakrájame na tenké polkolieska. Paradajky umyjeme a pokrájame
Cibuli a rajčata nakrájíme na kolečka. které posypeme kapary, pokapeme šťávou, rozložíme rajčata
nakrájíme cibuli nahrubo, paprika celer na proužky, rajčata už měkne, nasypeme pokrájenou zeleninu, papriku, rajčata
vložíme do uzavíratelné nádobky, přidáme pepřovou omáčku Rajčata rozpůlíme a vyřízneme “bubáky“.
Z mléka, vajec, soli a mouky vymícháme hladké těstíčko Náplň: rajčata spaříme, oloupeme.
Paradajky umyjeme, osušíme, lúčovito nakrojíme, pokvapkáme olejom, osolíme nejakým korením, ja dám grilovacie