Celer oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Kostky celeru vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou
Olej a mléko nalijeme do vyšší nádoby. Osolíme špetkou soli a tyčovým mixérem šleháme asi 30 vteřin.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme přes noc namočenou čočku. Zalijeme vodou a přidáme
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo,
Nakrájené cibule nakrájené na tenké plátky osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme šalvěj a zalijeme vývarem
mouku přesijeme, přidáme do ní prášek do pečiva a vejce omastíme lehce olejem a podáváme jako přílohu k různým omáčkám
Vejce uvaříme na tvrdo. Naplníme zdobící sáček a vejce naplníme.
Dáme vrstvu nakrájených vajec a na ně vrstvu cibule Poté ji vyndáme a zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou
měkka přidáme vaječné kapaní, vytvořené rozmícháním vajec
Nejprve si uvaříme vajíčka natvrdo, necháme vychladnout. Mezitím si nastrouháme salám, cibuli a okurky
Vejce vaříme ve vroucí vodě se lžičkou octa asi 4 minuty Uvařené vejce ihned vyklepneme do servírovaný sklenice
Vejce rozkrojíme na poloviny a žloutky vyjmeme. Půlky vajec naplníme připravenou směsí.
Vejce vložíme do vody a přivedeme k varu. Poté vodu slijeme a vejce oloupeme.
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, necháme krátce vychladnout potřeme hořčicí, poklademe šunkou a sýrem a nahoru celé vejce
Vejce si uvaříme natvrdo a necháme vychladnout, oloupeme