Z bílků vyšleháme tuhý sníh, postupně za stálého šlehání přidáváme cukr a na závěr už jen ručně vmícháme
Ořechy nasekáme v mixéru najemno. Kokosový tuk rozehřejeme. V misce smícháme ořechy, sirup a kokosový
Suroviny na přípravu krému ušleháme a zdobícím sáčkem krém nastříkáme na vychladlé muffiny, ozdobíme čokoládou
Mezitím si připravíme ořechový krém. Spodní placky potřeme krémem, přikryjeme horní plackou
Na každé kolečko dáme lžičkou ořechovou náplň. kolečka Pečeme asi při 180 °C do mírného zrůžovění. při pečení
Nejdříve si připravíme všechny ingredience. Vlašské ořechy a mandle jsme přes noc namočili do vody. Scedíme
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, poté upečeme dozlatova. Na polevu
Z bílků a soli vyšleháme pevný sníh, do něj postupně Ukládáme ho do plechové dózy.
Bílek si ušleháme a přidáme cukr a ořechy. Klademe na plech s pečícím papírem a sušíme v troubě.
Mouku s cukrem prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu