Fíky umeleme na masovém strojku, vsypeme na vál a přidáme zbylé suroviny. Zpracujeme těsto, ze kterého
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou a mákem, špetkou soli na těsto.Mokrýma
Cukr a máslo utřete ručním šlehačem do pěny. Po asi čtyřech minutách zapracujte mouku, vejce a vanilkový
Do rendlíku vsypte mouku a postupně do ní za stálého prošlehávání metlou přilévejte mléko. Pak přidejte
V litrovém hrnci rozpusťte máslo a dejte smažit velmi jemně nakrájenou cibuli. Současně přidejte ovesné
Žloutky třeme s cukrem, přidáme olej a třeme asi 1/2 hodiny (až tak dlouho to nedělám, ale je to tak
Bůček nakrájíme na nudličky a cibulku nadrobno. Obojí smícháme, osolíme, přisypeme koření, solamyl i
Housky nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce. Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky
Pórkový koláč pečeme dozlatova na 210 °C cca 15 - 20 Upečený pórkový koláč necháme trochu vychladnout a
Z fíkové směsi tvoříme malé válečky, suky, které necháme Fíkové suky se hodí na Vánoce jako cukroví, ale můžeme
Dáme na mírně vymazaný plech a pokryjeme makovou náplní Hotový makový jablkáč posypeme cukrem s vanilkou a
Bůčkovou knihu po upečení nakrájíme příčně přes listy Bůčkovou knihu podáváme s přílohou podle chuti, například