Kosti omyjeme, dáme do vody, osolíme a vaříme tři čtvrtě hodiny, poté scedíme, přidáme nastrouhanou zeleninu
Hovězí si nakrájíme na tenké plátky, vepřový bok si dáme na prkénko a kůži nakrájíme na kostičky, osolíme
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme kari, worcester a necháme marinovat do druhého
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky
Sušené ovoce a rozinky namočíme na čtvrt hodiny do horké vody a následně nasekáme na malé kousky. Všechny
Pórky omyjeme, zbavíme tuhých konců a nakrájíme na kolečka. v hrnci rozpálíme olej, osmahneme pórek,
Mák si nameleme najemno, povaříme v mléce, vmícháme namixované sušenky a ostatní přísady a dle chuti
Fíky a rozinky namočíme do vlažné vody a necháme je změknout. Potom je necháme okapat a nakrájíme na
Všechnu zeleninu si očistíme, omyjeme a nakrájíme nebo nastrouháme na drobné proužky. Cibulku nakrájíme
Cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájenou slaninu a pórek a osolíme. Směs krátce
Vločky namočíme do mléka na cca 20 minut. Na másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme
Pórkovou pomazánku osolíme, opepříme a promícháme. Pórkovou pomazánku s taveným sýrem podáváme s pečivem
Nivovou pomazánku vyšleháme šlehačem. Nivovou pomazánku mažeme na rohlík nakrájený na kolečka
a pomazánku necháme odležet chvíli v lednici. Poté mažeme pomazánku na veku a ozdobíme dle chuti
Nakonec do pomazánky přimícháme nasekaný medvědí česnek
opečeme z obou stran na sucho na pánvi, namažeme na ně pomazánku
Hotovou pomazánku natřete sendvič, můžete doplnit oblíbenou
Ruční mixérem rozmixujeme bylinky a přidáme k nim máslo pokojové teploty. Poté vmícháme jogurt a vejce
Pomazánku důkladně promíchejte, nakonec ji zakápněte Naneste pomazánku a podle chuti ozdobte kousky citronu
Pomazánka vystačí na cca 4 rozkrojené housky.
V misce rozmačkáme avokádo, ochutíme citronovou šťávou, sojovou omáčkou a solí. Avokádové máslo natíráme