Pečená kolena
Kolena ostrým nožem nařízněte a obkružte u kosti. Během pečení otáčejte podlévejte vodou a maso přelévejte
Pečený bůček
uděláme zářezy, nebo zářezy uděláme až po půl hodině pečení snížíme teplotu na cca 160 °C, bůček otočíme kůží dolů
Pečené koblihy
Do každého kroužku dáme lžíci džemu nebo jiné náplně Koblihy potřeme během pečení rozpuštěným máslem.
Živáňská pečeně
Do pekáčku na olej naskládáme oloupané, na kolečka nakrájené brambory. Slaninu nakrájíme na malé nudličky
Pečená cizrna
Vše pořádně promícháme tak, aby se cizrna v koření pěkně Cizrna by měla být po upečení krásně křupavá.
Pečený tvaroh
Maslo vymiešame s vajciami (nešľaháme). Pridáme tvaroh, papriku, pažitku, smotanu, soľ a premiešame.
Pečená krkovička
Do pekáče dáme sádlo, cibuli nakrájenou na céčka, česnek Dáme zpět do trouby, teplotu snížíme na 200°C a za
Pečené ratatouille
opepříme, přidáme asi tři lžíce olivového oleje a dáme Hodí se jako příloha k jakémukoliv masu, dá se jíst
Pečené brambory
Brambory pořádně umyjeme kartáčkem, překrojíme na půl, dáme Dáme asi na 25 minut péci.
Pečené prasátko
pokrájaný zázvor, papriku, nadrobno pokrájaný tymian dáme Doba pečenia by mala byť asi 35 minút na 1 kg.
Nadívaná pečeně
potřete marinádou, spíchněte špejlí, nebo převažte, aby pěkně Zbylou cibuli a anglickou jsem pokrájela a dala spolu
Cikánská pečeně
Při pečení maso občas obrátíme, přelijeme mastnou šťávou Ke konci pečení přidáme očištěné papriky, rajčata a
Pečený bůček
Bůček nakrájíme na kostky, potřeme drceným česnekem Vypečenou šťávu slijeme do kastrůlku, zahustíme marmeládou
Králík pečený
Poté dáme do většího pekáče olej, nakrájíme cibuli Přikryjeme pokličkou a dáme péct do trouby na 200°C
Pečený čaj
Hotovou čajovou směs rozdělíme do skleniček, uyavřeme Sterilizovanou čajovou směs necháme vychladnout.
pečená povidla
Během pečení ani jednou nemícháme. Pokud jsou švestky po upečení příliš vodnaté, dobu
NEPEČENÁ ROLÁDKA
Přísady smícháme, vypracujeme těsto a na pergamenu rozválíme 5mm silnou placku. Naneseme náplň a zavineme
Pečený česnek
a trochu se dere ven ze slupky. Překryjte alobalem a pečte 45 minut na rozdíl od pečení
Myslivecká pečeně
Maso očistět, lehce naklepejte, osolte a opepřete. Poctivě je prošpikujte částí špeku, zbytek
